更新出来るだけがんばります!

2011年02月16日

愛しの!

20110214-1.jpg



 *ご飯
 *ミニ鍋(豚ロース・白菜・ほうれん草・しめじ・豆腐・油揚げ)
 *めかぶ
 *鶏レーバー煮

 ※夫・子〜同じ


 ダイエッターなのに、連休に天ぷらとか焼肉とか外食してしまった我が家。 
 ヘルシーに湯豆腐にしようかと思って野菜とか入れてたら
 何のことはない、普通の鍋になってしまいました。
 ってことで、汁物なしにして、出汁には味付け。



 今年もついに!やってきましたよー。

 待ち望んでいた、この季節♪


 愛しの、麗しの、めかぶ様〜。ハートたち(複数ハート)

 ほんのわずかな、今の季節だけだものね。
 見つけたら必ず買うわよ!めかぶ様!

 ボイルして、包丁で気長にみじん切り。ポン酢かけて
 ご飯のお供に・・・・・。


 坊ちゃんも、「今日はめかぶ〜めかぶ〜♪」なんて歌を歌ってたわw



 めかぶの季節ですが、「ふきのとう」の季節でもあります。
 ワタシのお袋の味とも言えるだろう、「ふきのとうの佃煮」。

 今年ももれなく作りましたが、なんとトン子が気に入ったらしい。目

 夫も坊ちゃんも苦味が苦手なんだけど。
 何でも食べるトン子は例外だったらしい。

 味もアクも強いので、与えるのはよくないものね。
 だから、バレないよう、隠れるようにコッソリと食べるのだけれど
 食べ物には敏感なお嬢ちゃん。
 すかさず嗅ぎつけては要求してきますw

 きっと、銀杏も好きだろうな〜(銀杏は坊ちゃんも大好物)




20110214-2.jpg



 そんなトン子の、ハジメテのバレンタイン。

 アタチから、パパとお兄ちゃんへの愛を込めたクッキー。



 スーパーで男二人にあげるチョコを物色していたら、足元で
 「はっ!!! キッチ!」と言い、箱を抱え込んだトン子。

 何かと思えば、キティちゃんの手作りクッキーキットw

 ということで、トン子からのプレゼントとしてお買い上げ。
 混ぜるの、手伝ってもらいました。


 言うまでもありませんが、ワタシは甘いものは苦手な方なので
 お菓子作りも大の苦手です。
 生地の厚みが均一じゃなくて「なんじゃこりゃ」ってカンジなのとか、
 厚みが均一じゃないから焼きムラが酷いとか、キティの顔がへんてこだとか、
 もー色々あるけど、つっこまないように。バッド(下向き矢印)

 アイシング・・・・
 何個かやって、諦めました。


 普段の料理は好きだけど、やっぱりお菓子作りは苦痛だわ。凹







posted by ミサキ at 10:41| その他料理 -和食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

フォトブック

 
 Ripreさんのキャンペーンに参加しています。
 ドリームページさんにてフォトブックを作成したものが届きました。


 あれ?薄い!!!
 40ページもあるの?って思ったけど、ちゃんと40ページでした。

 サイトさんの画像は、ハードカバーの方だったよう?です。
 以前に作ったフォトブックはハードカバーだったのだけれど
 やっぱり見栄えがいいのはハードカバー。

 でも、普通の1年間の子供の記録としてのアルバムとかだったら
 今回のもので十分かも。



20110214-3.jpg


 表紙。

 生後、3日目だったかな。
 
 トン子、顔とかウナジに何箇所か正中部母斑が出来ていたんだけど。

 オデコを、よ〜〜〜く見て下さいな。「V」マークが出てるでしょ。

 ビクトリー?サインはV? アハハ。(今だから笑えます)


 最初はビックリして、「え?消えるの?」と、結構心配したけど
 1年くらいで消えました。よかったよかった。
 うなじ部分は消えていません。大きくなって気になるようだったら
 レーザー治療かな?




20110214-4.jpg


 右ページの兄さんは、父がシャレで作った変なお面をかぶり
 ラップの芯の剣を持ち、妹を守っておりますw


20110214-5.jpg



 今回は、時間をかけられなかったので「撮った画像そのまんま」だけど
 時間があれば、補正とか文字入れとか、フィルターかけたりとか
 いろいろ工夫してみたかったです。





 500円引きでフォトブックが作成が出来るキャンペーン、継続しています♪
 


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 【読者様限定割引コード】 RP0230020285AIU
            
 割引対象商品は全てで、割引額は500円になります。

 利用手順
 1.マイページのMY作品一覧の編集中のブック一覧にある
 「カートに入れる」ボタンを押し、カート 内商品ページに移動します。

 2.カート内商品ページのチケット登録枠にお手持ちの15桁の
 チケット番号を入力し「チケットを使う」ボタンを押します。

 3.登録されたチケットの内容が表示されますので確認してください。

 ■詳細
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 *****************************************





posted by ミサキ at 10:06| 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月09日

ぎょーざ

20110209-1.jpg


 *ご飯@久しぶりに雑穀
 *中華スープ(豆腐・人参・卵)
 *鉄鍋棒餃子@パルシステム
 *青梗菜の炒め(青梗菜・竹の子・干し椎茸)
 *和風チャプチェ
 (豚・春雨・人参・ゴボウ・竹の子・きくらげ・ニラ・ニンニク・胡麻)

 ※夫・子〜同じ



20110209-2.jpg



  「美味しいよ〜」と聞いたので、注文してみたパルシステムの餃子。

 美味しいけど、、、、、やっぱり冷凍だなーという感想。
 自分で作る餃子も、冷凍するとやっぱりイマイチだと思うので。

 坊ちゃん「美味しいけどやっぱりママの餃子の方が美味しい!」
 嬉しい言葉を言ってくれます。
 ちなみに、母の手料理で一番好きなのが「餃子」だもんね。。。。
 次は、オムライス。 なんだかなー。バッド(下向き矢印)




20110209-3.jpg



 青菜を炒めた物〜坊ちゃん以外は大好物。
 シンプルに酒と塩のみ。
 青梗菜は、油と塩を入れた熱湯でボイルしてから炒めます。


20110209-4.jpg


 普通のものより、和風にした方がウケがいいチャプチェ。
 醤油・砂糖・ほんだし・ごま油 で味付け。




 インフルエンザは大したこともなく、誰にもうつさずに済んだ坊ちゃん。
 (前日に、我が家でお友達とベッタリくっついてDSしてたのに)

 治癒証明貰えた当日に空手の練習へ。
 その翌日は幼稚園のお別れ遠足へ。
 そのまた翌日は、年に1度の空手の昇級審査へ。

 ギリギリセーフ。運がいいのか悪いのか。

 母のほうも、前から予定されてたランチ会とか小学校の説明会
 とかにも無事に行けました。
 やれやれ。


 でも、スッカリ節分のことは頭から抜けておりました。
 恵方巻きは作るどころか買いもせず、かしわご飯に
 にゅうめんなどのバンゴハン。



20110208-3.jpg


 豆まきは、家族でやりたいので、週末に延期。
 撒くたびに、鳩のようにむらがりついばむ子供たちw
 掃除機かける必要もなし。




20110208-1.jpg



 入学式用のスーツを調達いたしました。



 セット販売で5,980円の、、、、改装前セールで10%引き。
 安いねー。すごく満足。
 
 夫は生地が気に入らなくて、7,980円の方にすれば?と言ったけど
 坊ちゃんが「コレがいい!」。
 高い方にはピンバッチがついてなかったからね〜。
 親孝行な息子です。


 靴は、入学後も履ける、黒の瞬足(マット)   黒の瞬足(ピカピカ)

 念願だったマリオの筆箱や鉛筆なんかも買ったし・・・・・。
 なんやかんやで延期になった学習机も、ようやく今週末に到着。
 心配だった空手の昇給審査も無事に終えたし、
 もう最高に楽しいのではないでしょうかw






20110208-2.jpg


 お雛様を出しました。(我が家のは石川潤平さん作) ウットリ。
 去年は全く分からなかったトン子。
 今年は、「うわ〜 ハートたち(複数ハート)」。


 ↑あっ!紅梅白梅が逆よね?!



鉄製「自転車用リヤチャイルドシート」無償交換のお知らせ

 ↑これ、使ってる方多いのではないかしら?
 ワタシ、まーったく知りませんでした。
 ウチのも対象かもしれないので、詳しく調べなくちゃ。

 って、自転車乗ってないなー。トン子妊娠してから。あせあせ(飛び散る汗)





posted by ミサキ at 22:59| その他料理 -中華 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月01日

同じは嬉しい

 やっぱり、1月〜10記事UPは無理だったわ。凹


20110201-1.jpg


 *細巻き(しそわかめちりめん)※兄さんは海苔なし
 *味噌汁(ワカメ・えのき・葱)※食べる時に出し忘れに気付く
 *トンテキ(豚肩ロース薄切り)※兄さん、いつもは1枚肉
 *プチトマト
 *大根の炒め煮(大根・松山揚げ)
 *グラタン風(ほうれん草・ゆで卵・チーズ)
 *イチゴ

 ※オトナ〜同じ トンテキ→ 一枚肉&千キャベツ


 果物を一緒にのせても、言わなくとも最後に食べてたトン子。
 デザートの意味をわかっているのかしら?



 坊ちゃんに食欲を聞くと「何でも食べられそう」との事だったので
 いつも通り普通に。
 ただし、トン子と同量くらい。

 お嬢ちゃんは、兄さんと同じようなものだったので
 「うわ〜ハートたち(複数ハート)」と嬉しそうでした。
 兄さんの方も、久しぶりのワンプレートに同じく嬉しそう。



 お二方とも完食しましたが、妹の方が食べ終わるのは早かったですw
 (兄さん、ほうれん草と大根が苦手だった)


 兄さんは手や口が汚れるのを非常に嫌がる、神経質な子だったので、
 全部をワタシが食べさせることが常。
 自分で食べたがるようになった頃には、手先が器用になった後で。
 おかげで汚したりこぼしたりする事がほとんどありませんでした。
 

 そんな兄とは逆に、トン子は自分で食べたがる人みたいです。
 でも、割りと器用なのかあまりこぼしません。
 椅子の下にシートを敷かないとトンデモナイ!ってことにもならず
 「あ〜〜〜!!!汚れる〜〜〜〜!!」とイライラする事もなく
 ほとんどを一人で食べるようになりました。
 (というか、食べさせようとすると嫌がる)

 いやぁ〜、坊ちゃんの時と比べると、なんてラクチンなんだろう!
 女の子の方が器用なのかしら?


 しかしその反面。

 お砂場遊びも汚れるから嫌だとほとんどしなかった兄と違って
 (靴の中に砂がほんの少しでも入るとギャー!!)
 砂も泥もおかまいなし♪の、妹。

 砂でシャンプーするのはやめて〜〜〜〜。もうやだ〜(悲しい顔)

 遊び着を着せていても、
 フワフワな防寒着のボアは砂だらけ。
 オムツの中にも砂がザラザラ。凹





 インフルその後。

 @1日目
 夜中:38.5度→朝:39.8度→昼:39.0度→夜:38.3度(解熱剤投与)

 @2日目
 夜中:35.9度→朝:36.5度→昼:36.0度→夜:37.4度

 @3日目
 夜中:38.5度(解熱剤投与)→朝:36.8度→昼36.4度
 
 ※解熱剤は本人が半泣きで辛そうな時


 基本的にピンピンしており、暇で暇でしょうがないみたいw
 予防接種してるから症状的には軽いのかな?

 他の家族は、いまのところ問題なし。
posted by ミサキ at 14:49| 離乳食(娘) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月30日

お弁当

20110130-1.jpg


 *チキンライス@煎り卵乗せ(鶏もも肉・人参・玉葱・コーン・インゲン)
 *塩茹でオクラとソーセージ
 *プチトマト
 *ほうれん草のしそ昆布和え
 *カボチャの茶巾@レーズン・牛乳入り


 普通のオムライスにすると、お弁当の時は食べにくいだろうと
 煎り卵(牛乳とパルメザンチーズ入り)のせ。





20110130-2.jpg


 *ご飯@しそひじきふりかけ
 *コーンクリームコロッケ@冷食
 *ソーセージとオクラの炒めたもの
 *もやしとインゲンのカレー炒め
 *カボチャのきなこまぶし
 *プチトマト


 ↑内容的にかぶってるオカズ達だけど、週が違うのよ〜。


 冬場の弁当作りって、特に嫌。
 (うちの幼稚園は、保温庫ではなく、ストーブの前に置くそうな)

 プチトマトは「一緒に入れておいてもいいよ。」とのこと。
 実験的に、キャンディーチーズも一緒に入れてみたけど
 やっぱり「溶けていた」そうです。あせあせ(飛び散る汗)

 でも、溶けても美味しかったらしいけどねw



20110130-3.jpg



 兄さんも、ワタシと同じように手が汚れるのが苦手。
 ハケで卵液をぬるお手伝い。(この日はコロッケだった)




 
 坊ちゃん、インフルエンザ発症しました。凹

 夜中から発熱、今朝は40℃近くまであがったので救急へ。


 A型でした。今の状況では、7割くらい新型だそうです。

 新型、昨シーズンもかかったんだけどな〜。
 予防接種もちゃんと受けてるんだけどな〜。

 なんとも免疫力が低いというかなんというか。バッド(下向き矢印)


 まぁ、割と食欲はあるほうだし、まぁまぁ元気なのでとりあえず安心。
 薬はリレンザでした。(前回はタミフル)
 毎日の喘息吸入で慣れてるので、スムーズ。


 
 トン子は、お昼寝中。
 坊ちゃんは自室に隔離、ベッドで就寝中。
 夫はゴルフの練習中。

 静かだけど、つまんない日曜日。




 坊ちゃんといえば、アナログ時計を完璧にマスターしました。
 最近は1 or 2年生で習うようですが、覚えてた方が便利だしね。



 スタディめざましと迷ったけど、問題形式で学んで欲しかったので↑に。


 しかーし!
 3日くらいで、お蔵入り。

 「簡単に言うとね、5ずつ足していけばいいんだよ。
 5、10、15、20分・・・・・ってね。」

 と、何気に言ったら、1日で覚えてしまいました。
 坊ちゃんには必要なかったかも。あせあせ(飛び散る汗)

 時計を見ないでも「9のところは45分」とか言えるので、
 頭の中でえがけている、もしくはそのまま覚えちゃってるんだろうね。
 

 簡単な足し算は出来るので、

 「今、8時15分です。幼稚園まで25分かかります。何時に着くでしょう?」
 という問題も、出来るようになりました。



 息子から「今は3時28分!」だとか、微妙な時間を言われると
 なんかちょっと可笑しく感じます。












 
 
posted by ミサキ at 14:09| お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月28日

ビビンバ



 最近、全くやる気が起きなくて(最近に限ってるワケではないけどw)
 かつトン子の手がかかりまくっているので、ゴハン作りが手抜きだけど
 「1月くらいは頑張って10記事あげる!」と決めてたのよね。
 どうも、守れないみたい。バッド(下向き矢印)



20110128-1.jpg



 *ビビンバ(豚ロース・ほうれん草・もやし・人参・キムチ・胡麻・卵)
 *味噌汁(豆腐・ワカメ)

 ※夫・子〜同じ(子はキムチなし)


 あるもの野菜でビビンバ。
 夫がキムチチャーハン好きなので、ビビンバの日より前に
 作って食べたけれど、やっぱりビビンバの方が美味しい〜。
 もう、念願だったからね!ハートたち(複数ハート)



20110128-3.jpg


 *キムチチャーハン(ワタシだけレタス入り・子は普通のチャーハン)
 *卵と豆腐のスープ
 *和風チャプチェ(豚こま・春雨・人参・ごぼう・ニラ・胡麻・ニンニク)



 どちらも卵黄じゃなくて全卵で。(別に卵黄だけじゃなくてもよい気がする)





20110128-2.jpg



 ジュージュー音をさせながら混ぜるの、たまんない〜 ハートたち(複数ハート)ハートたち(複数ハート)


 フライパンや土鍋で作っていたビビンバ。
 坊ちゃんのウケはあまり芳しくなかったんだけど
 (苦手なほうれん草とかが入ってるからね)

 「これ、美味しいね〜。」と、かなり気に入った模様。

 フライパンや土鍋で作るのも、十分美味しいと思うけど
 やっぱり石鍋にはかなわないって事ですね。

 夫も「うまーい!」を連発しておりました。



 焼きカレーとかもそのうちやってみたいな〜。
 オムライス星人な息子には、やっぱり石焼きオムライスかな?


 
 野菜嫌いを結構克服してきた坊ちゃんだけど
 いまだ「鍋」の日を待ち望んだりはしません。


 ごめんね。ごめんね、永谷園。

 テレビCMでは購買意欲は全くわかなかったんだけど
 あまりにも人気らしいし、どこのスーパーでも山積みだから
 ついに買ってみたわ。永谷園の煮込みラーメン。

 「子供でも野菜をたっぷり食べられる!」という触れ込み。
 気にはなっていたけど、どうもあの人の宣伝が。。。パッケージが。。。
 (ファンの方がいたらごめんなさい)


 ありゃ。美味しいじゃないの〜。目

 「コクうま鶏塩ちゃんこ風 」を買ってみました。
 
 鶏肉・キャベツ・ニラ・油揚げ・大根など。

 赤い柚子胡椒で、更に美味しさアップ♪
 (福岡ローカルだけど、めんちゃんこの味に似てる気がする)


 なんと坊ちゃんも
 「美味しいから、また買ってね!これなら野菜食べられるよ!」
 ラーメン好きだから、なおさら美味しく感じたのかもしれません。

 他の味も試してみようかな。


posted by ミサキ at 11:15| その他料理 -中華 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月27日

フォトブック


 Ripreさんのキャンペーンに参加しています。
 今回は、ドリームページさんにてフォトブックの作成です。


 フォトブック、過去に1度だけ作ったことがあります。
 他のサイトさんで、しかも夫が作ったんだけど・・・・。

 ということで、実質初めてとも言えるわね。フォトブック。


 トン子誕生〜現在 にすることにしました。




00.jpg


 気に入った画像をとりあえず全部UP。
 全ファイルを1度にアップロード出来るので便利〜。


02.jpg


 レイアウトがページごとに選べます。
 ドラッグ&ドロップで、好きな位置に好きな画像を。

 画像編集パネルで、画像の拡大とか位置調整も出来るので
 わざわざトリミングした画像を用意しなくていいのも便利♪
 回転も出来ます。


01.jpg



 ページの移動も出来るので、あ!順番間違った!と思っても
 慌てることなし。(最初、知らずに慌てたのw)




 まだ編集途中ですが、出来上がり後に、また紹介したいと思います。





 なお、今回、ジャンルを問わず500円引きでフォトブックの
 作成が出来るキャンペーンがあります♪

 この機会にお試しになられてはいかがでしょうか。

 メッセージブックだと、130円で作れる?
 (送料〜メール便160円) 

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 利用手順
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 ■詳細
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posted by ミサキ at 22:41| 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月26日

トッペギ

20110125-1.jpg



 *ご飯
 *チゲ(タラ・豆腐・白菜・ニラ・油揚げ・えのき・キムチ)

 ※夫〜同じ
 ※子〜豚汁おじや・ほうれん草の胡麻和え・タラのムニエル・冷奴

 豚汁の日は多めに作っておき、翌日に卵と葱入りのおじやに。
 子供二人とも、大大大好物。


 最近、夫と二人でダイエット生活。
 
 普通の献立 → 鍋 → 普通の献立 → 鍋 ・・・・
 といった具合に、鍋ダイエット実行中。
(子供は、ほぼ同じ素材使って別メニュー)

 さらにワタシは昼ゴハンも鍋。(ご飯なし)
 ほぼ毎日、お昼ゴハンはチゲを食べるので韓国ダイエットと命名w
 カプサイシン効果で燃焼♪
 (2週間で1キロ少し痩せました)


 <適当な分量〜ベース>

 *出汁(昆布・鰹) 500cc
 *鶏がらスープの素 大さじ1/2 (和洋中使えるコレ
 *醤油       小さじ1/2 (フンドーキン)
 *コチュジャン   大さじ1  (韓国産)
 *キムチの素    大さじ1/2 (セブンプレミアム)
 *コチュカル    小さじ1  (日本の唐辛子みたいに辛くない)

 ※出来上がりに味を見て、塩などで調整
 ニンニクとか生姜入れても

 

 そんなわけで、トッペギがどうしても欲しくなったので
 これを機会に購入。


20110125-2.jpg


 ↑白菜の芯は、幅1センチくらいの縦切りに。
 食べやすいし、もっと甘くなって美味しくなる気が。


20110125-3.jpg


 ついでに、長年欲しいと思い続けた石鍋も購入。




 レビューを参考に、大き目を購入。
 届いたとき、デカッ!と思ったけど、具材いれたらそうでもない?
 一人用の土鍋と違って、ふきこぼれの心配も全くなしなので
 これから大活躍しそうです。




 トッペギもだけど、石鍋も二人分購入。
 (平日は夫と食事は別なので、家族分はとりあえず必要ない)
 二人分買う場合は、コレ↑と



↑コレと




 ↑コレを組合わせるのが、ちょっとだけお得。

 「やっとこ」は必ず必要らしい。鍋つかみだと焦げるんだって。



 
 「韓国を喰う」意味で食べた? ←冗談
  昨日のバンゴハンでした。(夫はサッカー観戦しながら)
 
 あまりにもあっけなかったPK戦、なんかもうちょっと
 ハラハラしたかったな〜と思ったのはワタシだけ?

 
posted by ミサキ at 13:27| その他料理 -中華 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月25日

マー!!!

 最近、ピンボケ写真が多くなってきた@メガネ女子。凹
 コンタクトは持ってるけど苦手。いつかレーシックしたい。



20110120-1.jpg



 *ご飯(120gくらいだった。多いね〜。)
 *コーンスープ(冷凍コーン・卵)
 *麻婆茄子風(豚挽肉・茄子・ピーマン)
 *胡麻酢和え(ほうれん草・えのき・胡麻)
 *冷奴(豆腐・納豆・葱)
 *みかん1/2個



 オトナとほとんど同じものばかり食べてるので、
 全くUPしていない、コドモゴハン。

 たまには記録として。

 とにかくよく食べるトン子。
 兄もよく食べてて「本当に全部食べるんですか?」と
 結構な数のコメントとかメールとか頂いておりましたが。
 その兄を上回る勢いで食べておりますw

 ↑コレをペロッと兄よりも早く食べた上に
 (兄はナスやピーマンは苦手、ほうれん草は意外とOKだったらしい)
 「マー!!!!」と叫び、足りないと訴えるお嬢ちゃん。

 「みかん食べる?」と聞いたら、「うんうん!」。

 兄の時は苦手なものが多かったので、デザートの果物も
 一緒にトレーに乗せて、全部食べたらデザートね!
 ってカンジで頑張ってもらっておりましたが・・・・・

 トン子の場合は、何でも食べて、且つ「足りない」と言うので
 デザートは一緒に出さず、後で聞くようにしております。
 そうすると、騙されて?結構満足してくれるのですw



 野菜だって何でもござれ〜!だけど、特に鍋の時の「セリ」が
 お好みの模様です。逆に兄は苦手w


 今までで「ベーッ」と出したものは、ほとんどないわ。


 ちなみに本日は調理中に白菜の芯をボリボリと
 かじっては、「マ!」と何度も要求しておりました。


2011-0120-2.jpg


 ちなみに、この日のオトナゴハン。
 普通に麻婆茄子と、冷奴が中華風。








 半月くらい前に、自然卒乳しました♪
 ゴハンをよく食べるので、母乳は夜中だけでしたが。
 (兄は1歳丁度の入院時、ついでに断乳したので超ラクチンだった)


 そして・・・・
 「よく寝るように!」と寝る前に1度だけミルクをあげていましたが
 これまた夜の断ミルク決行し、4日目に突入しました。
 寝る前に少々泣いちゃうけど、案外とうまくいったみたい♪
 夜中もたいして泣きません。(そもそも、バンゴハン食べすぎだもん)

 ↓


 ※便秘気味なので、日中にフォローアップをコップ飲みに。

posted by ミサキ at 21:34| 離乳食(娘) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月17日

白身魚フライ

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 *ご飯
 *ベーコンと大根のスープ(ベーコン・大根・えのき・葱)
 *白身魚フライ
 *長葱と油揚げのおかか炒め
 *納豆

 ※夫・子〜同じ(娘:魚の衣は剥がした)


20110117-2.jpg


 パルシステムの白身魚フライです。

 パルシステム、注文する物が少ないし、手数料がかかるようになるので
 退会しようと思っていたけれど、やめました。

 「魚が美味しいよ〜」と聞いたので、魚を買ってみたら
 本当に美味しい! (主に青魚ばかり買ってます)
 
 冷凍物の白身魚フライも鮭フライも美味しくて、家族みんなのお気に入り。
 (揚げるだけ!というのがワタシ的には一番かもw)

 野菜もスーパーのものとあまり変わらないような値段のものもあるし
 とりあえず続けることにしました。


20110117-3.jpg


 長葱をごま油で炒め、砂糖・酒・出汁少し・醤油で味付けて
 鰹節をまぶしたヤツ。

 いつもは長葱オンリーだとか豚肉入りだとかだけど
 松山あげを入れてみた。ジューシーで美味しい♪
 (パルをやめられないのに、松山揚げの存在もある)

 



20110117-4.jpg



 たまたま見た料理番組で美味しそう!と思ってスープにしてみた。
 大根とベーコンのみぞれ鍋

 ペッパーと唐辛子抜きで作って、子供用を取り分けてから両者を入れました。

 美味しい〜♪

 けど、夫と息子には、「うん?」なカンジっぽかったわ。



ランドセルと机
posted by ミサキ at 23:04| 魚貝料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月13日

鶏と野菜の黒甘酢炒め

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 *ご飯
 *味噌汁(油揚げ・えのき・葱)
 *鶏と野菜の黒甘酢炒め(鶏胸肉・茄子・インゲン・蓮根・生姜)
 *冷奴
 *大根のゆず味噌煮
 *白菜の漬物

 ※夫・子〜同じ

 結婚記念日当日のバンゴハン。夫の大好物シリーズ。


20110113-2.jpg


 ワタシが作る料理で、おそらく一番好きであろうオカズ。
 鶏と野菜の黒甘酢炒め。
 とにかく甘酢ラブ♪


20110113-3.jpg


 居酒屋の「つきだし」で出てきたヤツを、忘れないうちに
 マネっこ。
 ワタシの分は、ほとんどトン子に食べられてしまい、
 悔しい思い?をしたのよね。

 ゆず味噌(西京味噌)をのばしたもので煮てありました。

 西京味噌はなかったので、普通の味噌でゆず味噌作り。
 (我が家は自家製麦味噌で甘めです)

 味噌・酒・みりん・砂糖・ゆず果汁を混ぜて電子レンジで加熱
 時々かきまぜて8分くらい。刻んだ柚子皮も入れて更に1分くらい加熱。

 ジャムなんかも面倒なので、いつも電子レンジ活用しているけど
 鍋で気長に煮たほうが美味しいのだろうなぁ。

 *ゆず味噌
 *出汁(かつお・昆布)
 *薄口醤油
 *酒
 *ほんだし少し

 「美味しい!そっくりだね〜。」と言ってもらえたので合格。



20110113-4.jpg


 夕方に、アレンジメントが届きました。
 部屋中薔薇のいいにおい♪
 とにかく香りが強い薔薇みたいです。なんという品種なんだろう?
 アマリリス?も早くひらかないかな〜


20110113-5.jpg


 こんなキレイなお花を貰ったのに、ワタシがあげたものってば
 柿の種〜w



20110113-6.jpg


 最近柿の種にハマっている夫。
 だから、高級柿の種でもあげようかな?と探してたら
 これを見つけたのです。

 ↑こういうの結構好きだから、喜んでくれたわよw


     




posted by ミサキ at 10:44| 鶏肉料理 -和食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月11日

記録

20110111-1.jpg



 1月3日

 夫の会社の福利厚生を利用して、伊豆山の温泉に泊まってきました。
 コドモゴハンの一部。

 オトナゴハンはあれ?撮ってないじゃないの。あせあせ(飛び散る汗)
 食事は美味しいと評判だったらしいのだけど、お正月だからだったのか
 うーん。。。。。。。
 


20110111-2.jpg


 でも、施設自体は楽しかった♪
 人生2度目のカラオケw

20110111-3.jpg


 お嬢ちゃん、遊ぶのに夢中。(坊ちゃんも)


 坊ちゃんに初めて中身が見える福袋を買ってみた。
 ライトオンの、ポケモン缶。
 ポケモンは特に好きなわけではないけど、これがイイということだったので。
 でも、キャラ物の割りに、なかなかカッコイイと思う。
 ゼクロム。新しいポケモンなのかね?

 元旦に買った、ジョンブルの福袋は撃沈〜。凹
 まぁ、着れないものはないけどね。ダウンジャケットが入っていたのだけれど、
 サイズが小さく袖が短い。凹
 思いのほか坊ちゃんが似合っていて気に入ったらしいので、数年後に着せよう。

 夫は毎年エディーバウアーの福袋を買うのだけれど、
 便乗して買ってもらいました。
 ダークパープルのダウンが入っていたら嬉しいな〜と思っていたら
 やったね〜。ビンゴ!

 来年は、自分用は一切買わないと誓います。


20110111-4.jpg



 1月9日

 3人兄妹になりました。

 クリスマスに、坊ちゃん発熱で行けなかった、夫友人宅へ。
 やっぱり赤ちゃんは良いね〜。ウットリ。
 
 でも、抱っこさせてもらったら、トン子が怒り泣き出し
 赤ちゃんを攻撃しようとしました。あせあせ(飛び散る汗)

 試しに父&兄が抱っこしたけど、別に気にもせず。アハハ。



 1月10日
 1日早いけど、結婚記念日で外食。
 たまにはいいかも〜と、モツ鍋食べに居酒屋へ。
 
 ものすごく久しぶりに芋の水割り飲みました。
 
 あー、忘れてた。焼酎飲んでモツ鍋たらふく食べると、
 なぜか必ず胃の調子が悪くなるということを。凹
 (独身労働者時代は、福岡なので飲み会でモツ鍋は非常に多かった)

 夜中に起きて、胃薬飲んで腰にロイヒつぼ膏貼って寝ました。

 寝室はニンニク&焼酎臭くなるしで、後悔しまくりです。

 何でも食べるお嬢ちゃん。
 モツ鍋もムシャムシャ、しめのチャンポンもチュルチュル〜。

 ・・・・・臭い。


posted by ミサキ at 10:24| 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月01日

明けましておめでとうございます

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 明けましておめでとうございます。

 今年ものろのろとマイペースなブログになると思いますが
 宜しくお願いいたします。


 新年明けくらいはキチンと更新しようと思います。




 昨年は、トン子のお披露目があったので、結婚して初めて
 実家に帰省しましたが、今年は自宅でのんびりと新年を迎えました。



 キチンとした「御節」は、家族には不評なので、好きなものだけ。
 今年は、お重には詰めずに、チョコチョコと。
 念願のお皿も使って、気分晴れやか〜♪



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 数の子・イクラ・なます・かまぼこ・鶏八幡巻・黒豆
 (八幡巻き、ゴボウが真ん中になってない〜。凹)


 栗きんとん、あまり売行きが芳しくないので、今年はやめました。

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 なんちゃって博多雑煮。(焼き餅・鰤・鶏・里芋・干し椎茸・かまぼこ)

 博多雑煮は、アゴ出汁に鰤・かつお菜だけど、
 かつお菜が入っていないのでモドキ。

 どうも、小松菜とかほうれん草とか白菜は慣れないので
 三つ葉です。

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 がめ煮(鶏・ゴボウ・蓮根・竹の子・人参・干し椎茸・こんにゃく・
 インゲン・里芋・銀杏)

 今年の「がめ煮」は、チョビっとスペシャル〜♪

 と言っても、どこが?ってカンジだけど、「こんにゃく」が
 手作りなのだ。

 初めて、こんにゃくを芋から作ってみました。
 一度作って満足したので、もう作らないだろうなぁ。
 手袋したのに、痒くなっちゃったし。凹


 

 あとは、夫が閉店間際のデパ地下で買ってきてくれた
 本生マグロの中トロとブリの刺身。

 目が飛び出るようなお正月価格のお値段だったけど
 かなり破格な割引価格に。これを狙っている人が多いようで
 物凄い混雑っぷりだったそうな。





 年末ジャンボ、バラで30枚買いましたが撃沈。

 今朝も運試しでPATYさんでJohnbullの福袋を買ってみたけど
 アタリでありますように。。。。。
 

 夕方に初詣に行きましたが、ワタシは「吉」。夫は「末吉」。
 坊ちゃんは大吉だったので、ルンルンで持ち帰りました。
 

 良い1年になりますように。











 
posted by ミサキ at 22:27| その他料理 -和食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月30日

豆腐の旨煮

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 *ご飯
 *味噌汁(油揚げ・えのき・葱)
 *豆腐の旨煮(豚こま・豆腐・干し椎茸・人参・しめじ・きくらげ・枝豆)
 *ゴボウのキンピラ
 *水菜の漬物

 ※夫・子〜同じ



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 2週間ほど前のゴハン。あるもの野菜で旨煮。和風味。
 この手の物はみんな好きだけど、ニラ豆腐がイチバンウケがよろしい。
 今晩は、ニラ豆腐!!

 



 夫は今日からお休み。一年間、ご苦労様でございました。
 お休みですが、妻子を残して楽しいゴルフにお出かけになられました。
 

 パパへ。明日は頑張って掃除よろしくね!!!





 朝から、がめ煮とかの料理に没頭。
 キッチンへはベビーゲートでシャットアウトしているので
 「入れない!」と、泣いてるトン子を「今日は我慢してね。」と、
 ほったらかしにしておりました。
 
 しばらくして、あれ?静かになった?!

 と思ったら、

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 泣きつかれて寝てました。ごめんね。娘よ。



 

 その間、兄さんは、お昼ゴハン食べて、ゲームタイム。
 (月・木曜日の1時間が、ゲームの時間になっております)

 
 マリオの音には敏感なお嬢ちゃんw


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 腫れぼったい目で参戦です。
 
 リモコン持って、自分もやってるつもりらしいw


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 エコバッグがお気に入り。
 名前呼ばれて、「はーい!」とお返事してるところ。



 もー、家中、キティだらけになってきたわ。あせあせ(飛び散る汗)
 キャラ物、基本的には好きじゃないのに。。。。。



 さて、これからは窓掃除!
 スチーム、シューシューさせてくるわ!

 あ。↓の鼻水吸引器ですが、使ってみたら、もー気分爽快!
 もっと早く買っていればよかったと思います。
 

 

 今年の更新は、これで最後になると思います。
 1年間、有難うございました。
 来年も、宜しくお願いします。



posted by ミサキ at 13:20| 豚肉料理 -和食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月27日

メリークルシミマス


 クリスマスも終了し、本格的な大掃除に突入ですね。
 昨日の26日に、粗大ゴミとか一般ゴミをまとめ、ゴミ処理センターに
 車で行ったら、ものすごい行列でした・・・・。
 


 さて、華やかで楽しいクリスマスの模様があちこちのブログで
 紹介されておりますが、我が家は。というと。



 23日に、坊ちゃん発熱。凹
 38度超えてたけれども、ぐったりはしていなかったので
 救急にはかからず。

 24日に小児科へ。
 アデノウイルスを疑われて検査するも、結果は陰性。
 ただの風邪だったのだけれど「蓄膿っぽくなってるね〜。」

 トン子が今シーズン、やたら鼻水が酷くて薬飲んでも大して効かず。
 鼻水吸いまくりの毎日で、息切れして呼吸困難に陥りそうになるしw
 おかげでこっちの調子も悪いし・・・・で、電動の吸引器でも買うかなぁ?
 でも、高いしなぁ。。。と、ずーっと悩んでいたところでの、蓄膿話。

 もう、これは迷わず買うしかありませぬ。





 簡易タイプのベビースマイルとも悩んだのだけれど
 吸い取りが弱そうだったのでやめました。

 明日届くまで、二人の鼻水と格闘です。凹




 ってなことで、24日は普通のゴハンでした。
 食欲のない坊ちゃんは、納豆巻きをリクエストするも、
 ほとんど食べず。

 25日は、夫友人の赤ちゃんお披露目&クリスマスパーティーの
 お誘いを受けていたけどキャンセル。


 バンゴハンも簡単に。夫リクエストで、

 コーンスープ
 手羽先揚げて南蛮酢&胡麻油&ゴマを絡めたヤツ
 ポテトフライ(坊ちゃんリクエスト)
 RF1のサラダ



 でした。


 なんとも悲しいクリスマス。




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 ケーキは、25日夜に食べました。
 この頃には食欲はないけれども、かなり復活。




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 プレゼントは、新しいベイブレード
 夏ごろから、ずーっとLaQ(相変わらず好きで、とにかくいっぱい
 欲しいらしい)をリクエストしていて、12月に入ってから
 サンタさんへのお手紙もそう書いていたのに。
 直前で、いきなりの変更!まだ買う前だったので、助かりました。


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 早速、整理整頓し直すも、妹が邪魔しにきて怒っとりますw
 自分のオモチャが入っている引き出し、結構グチャッと
 していることが多いのに、ベイブレードの入った工具箱だけは
 いつも美しく整頓してありますw

 

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 パジャマもスリーパーもキティな、キティラーのアタチは
 モチロン、キティグッズよ♪

 ポシェットとスリッパと、パッチン留め。
 


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 それと、おもちゃ箱〜♪




 かなり興奮していました。

 本当にキティが大好きなのです。
 毎日、キティズパラダイスを見て踊っていますw






 おまけ。



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 みかんに線を書いて〜♪ カッターで切り込みいれて剥けば、

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 ウサギの出来上がり♪








posted by ミサキ at 14:25| 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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