2018年03月20日

ご無沙汰してます!!!

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 *ご飯
 *味噌汁(玉ねぎ・新ワカメ・葱)
 *鶏の唐揚げ八角風(鶏もも肉)
 *キノコポン酢(しめじ・えのき・舞茸)
 *ほうれん草のおひたし(ほうれん草・柚子の皮)


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 何て命名していいのか分からなかったけど、
 夫は「八角!」と呼んでます。ただ今 夫の中で
 NO.1メニューとなってる一品。

 鶏肉を切って酒と片栗粉で下味。1時間くらいはおく。
 小麦粉をまぶして揚げる。

 フライパンに、醬油・酒・みりん・水少々(あればハチミツや
 ザラメ等コクが出るもの)
 八角3かけを熱し煮詰めて、唐揚げを投入して絡める。
 (甘辛い味付け~お好みで。)

 食べる時に、ブラックペッパーをガリガリして出来上がり。

 これ、デパ地下で京都のどこかのお店が出店してて
 唐揚げを試しに買ってみたら美味しかったので、八角かなぁ?
 と想像して作った物。ブラックペッパーは思いつきだけど、
 パンチが効いてますます美味しくなりました♡


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 お好みのキノコを耐熱皿に入れてチンしてポン酢かけるだけ



 いやいや、ホントにご無沙汰しております。
 体調は良くなったり悪くなったりしてますが、のんびりやってマス。
 全く更新してなかったのに、アクセス解析みたら
 ビックリな訪問者の方々・・・・。本当に有難うございます♪
 こんなに見に来て下さっているとは思わなかったので
 これからは少しずつUPして行こうかな~と思いました。

 さてさて近況。

 まずは息子。
 入学時158㎝だったけど、ついにワタクシの背を追い越しました( ;∀;)
 170近くあるんじゃないかしら?
 そして脱いである靴を見たら横が破れていたので、小さいの?
 と聞くと、小さいそうです・・・。@27センチ

 夫が181㎝、足は29cmくらい
 ワタシは165㎝はあるので、大きくなるとは思っていましたがねー。
 いやはや、1年も経たずに抜かれたのはビックリしました。

 ただ今、黒帯に向けて 自宅では、つべを見ながら型の練習。
 趣味は筋トレ。(スマホアプリで毎日やってる)
 視力低下でメガネ男子。(夫婦ともメガネです)
 1学期の成績がトンデモだったので慌てて通塾。
 今年度から5教科スタート。偏差値ようやくマトモになってきたので
 やれやれ。得意科目は数学と国語。


 お次は娘。
 ただ今小学2年生。
 担任の先生がワタシのママ友なのでなのかは分からないけど
 先生ラブ♡

 将来の夢は漫画家だそうで、「〇〇先生の想像の一日」という
 ものを描いているので、「早く書き上げて~」と催促してますw
 出来上がったらラインで送ってあげなきゃならないの(*´艸`*)

 6月から書道を習い始めました。
 そしてなんとなんと!習って2か月で!2か月で!!!!!!!
 伊勢神宮の奉納書道展で上位入賞!!
 1万5千点の応募があったのですよ?もうビックリ。
 先生が毎日新聞に掲載されてます!と教えて下さったので
 速攻で買いに行きました。
 そして、はるばる車で伊勢神宮まで見に行きましたよ( ゚∀゚)

 ワタシもピアノと書道を習っていたので、ピアノは
 もちっとなんとかならんのか?と思いますが、書道は負けた~💦
 ワタシの父方の祖父が字を生業にした仕事をしていたので、
 その血を引いたのかもしれません。
 母がすごく喜んでました。
 ワタシも色々と入選したりしていたけど、芸術的な字は
 書けなかったからなー。(´-ω-`)
 娘のは力強くて凄いの。個人の先生宅で、ほぼマンツーマンで
 習っているので、上達も早い早い。

 そして息子同様背が高い!
 でも相変わらずの運動ダメダメ。未だに鉄棒の前回りが
 できないという。自転車は乗れるけど、最後に乗ったのいつ??

 そういえば、息子は5万以上もするクロスバイクを
 貯金で購入してました。こっちはスポーツバカなのになー。

 さてさてワタシ。
 ガーデニングは昔から大好きだったけど、スリットプランター
 というものを手に入れたはいいけど、これは難しいぞぉと思ったので
 園芸店の寄せ植え体験に行ってきました。
 
 教室ではなく、自分の好きな資材と苗で、好きなように
 寄せ植えするという会。

 スタッフの方も、このプランターは難しいと思われたようで、
 先に会計を済まさねばならないんだけど(20%OFFになる。追加は定価)
 後払いでOKにします!と言って頂けました。

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 とりあえず、↑なカンジで適当に苗を選んでいく。
 ユーフォルビアが好きなので、芯の苗として選びました。
 高さのあるスリットプランターなので、長いツルが欲しかったけど
 残念ながらヘデラは短いのしかなく、ツルニチニチソウは無し。
 ということで、オレガノにクレマチスを合わせてみました♪
 ちょびっつ、ギャザリング的な寄せ植え完成!!

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 どうかしらー?
 全体的にふんわりだけど、それだけじゃ面白みに欠けるので
 シャープ感も出した寄せ植えです。

 スリットプランターかつ、ギャザリング的にしたので
 画像では分からないけど横から見てもお花があって素敵なのよ~
 (自画自賛)
 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

スリットプランター
価格:1617円(税込、送料別) (2018/3/20時点)



 


 ↑コレね~。白が入荷未定だったので、ブラウンを選んで塗装しました。

 
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

アイアンペイント 200ml
価格:1296円(税込、送料別) (2018/3/20時点)




 アイアンペイントのアンティークシルバーです。
 塗る前にマルチプライマーを塗ったけど、うーん・・・
 ちょっと引っ掻いたら剥がれたのであまり意味なかったかも。
 プラスチックに塗装はやっぱり難しいね。
 テラコッタやブリキ等に塗る分は大丈夫だと思います。

 年会費1000円、月イチで500円、寄せ植えに使う資材や苗20%OFFなので
 早速入会しました♪
 市外なんだけど、これから毎月楽しみです♡


 ルームクリップ始めました♡
posted by ミサキ at 22:06| 鶏肉料理 -和食 | 更新情報をチェックする