
*ご飯(発芽十六雑穀米)
*味噌汁(なめこ・葱)
*ゴーヤーの肉詰め(ゴーヤー・鶏胸挽肉・生姜・葱)
*インゲンの梅おかか和え(インゲン・梅干・鰹節)
*キュウリの和え物(キュウリ・胡麻・炊き込みワカメふりかけ)
*とうもろこし
ただの肉詰めです。
本当はシシトウで作ろうと思ったんだけど、面倒だったので。(汗

挽肉に葱・すりおろし生姜・酒・塩・醤油・片栗粉を入れて練る
中身をくりぬいたゴーヤーに詰めて食べやすい大きさに輪切りにし
片栗粉まぶして揚げました。
辛子醤油・塩・おろしポン酢などで召し上がれー。

ご飯に混ぜるだけ!のヤツ、「炊き込みワカメ」と胡麻・ごま油を
乱切り&塩もみして水分抜いたキュウリと和えるだけ

ボイルしたインゲンを、梅干と鰹節、醤油で和えただけ
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