
*竹の子ご飯(筍・人参・油揚げ)
*お吸い物(筍・お麩・三つ葉)
*若竹煮(筍・ワカメ)
*セリの胡麻和え(セリ・鶏ささみ・胡麻)
*花わさびの白和え(花わさびの醤油漬け・豆腐・胡麻)
パパが人間ドックの前日で夜食が要らなかったので、ワタシ好み。
パパだと「うえ〜〜〜。
ここ最近、実家も含めて若竹続き。
実家が「たけのこ大好き!」家族なので、ワタシもそうなの。
米糠など入れて茹でて冷まして皮剥いて・・・・って面倒だけれど、
美味しいから許す♪

近所の緑地に山椒が自生しているので取り放題♪ ありがたや。

セリと蒸し鶏を胡麻和えに。ごま油入り。

花ワサビの醤油漬けを白和えにしてみた。
具材はわさびだけ。



