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1/18(木)オトナゴハン(チーズ乗せコロッケ)

1/18(木)オトナゴハン(チーズ乗せコロッケ)



 *ご飯(発芽十六雑穀米)
 *ミルクスープ(ベーコン・白菜・玉葱・コーン・しめじ)
 *コロッケ(冷食を揚げただけ)
 *サラダ(レタス・オクラ)
 *茄子とエリンギの中華和え(茄子・エリンギ・長葱・生姜)




 風邪ひいてイマイチ味覚がおかしいので、揚げるだけの冷凍コロッケ。
 5個入りで半額セール80円くらいだったような・・・・www

 揚げるだけってのも芸がない?と思ったので、チーズ乗せてみた。
 揚げた後に、とろけるチーズを乗せてトースターでチン♪




 美味しかった・・・・と思う。




 <茄子とエリンギの中華和え>
 茄子とエリンギは食べやすい大きさに切り、電子レンジでチン♪
 刻み生姜と長葱・醤油・砂糖・ごま油・酢・一味で和えただけ


 美味しかった・・・・と思う。



 






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