*ご飯（発芽十六雑穀米）
*味噌汁（豆腐・ワカメ）
*油揚げの肉詰め焼き（油揚げ・鶏もも挽肉・えのき・葱・生姜）
*切干の和え物（切干大根・キュウリ）
*サツマイモのレーズン煮（サツマイモ・レーズン）
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| ＜油揚げの肉詰め焼き＞※3人分 | |
 油揚げ | 3枚 |
| 鶏もも挽肉 | 250ｇ |
| えのき・葱 | お好みで好きな野菜 |
| 生姜 | 1かけ |
| 塩 | 少々 |
| 醤油 | 少々 |
| 酒 | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
| ＜作り方＞ | |
| 1） 油揚げは菜ばしでコロコロし、短い方の片側に切込みを入れ袋にする | |
| 2） 挽肉・お好みの野菜・調味料すべて合わせて練りあげる | |
3） 2）を1）に詰め込む | |
| 4） フライパンにごま油をひき、3）を弱火で両面焼く | |
油揚げの油抜きはしていません。
豚の挽肉で、餃子のタネを入れても美味しいかも。
生姜醤油やおろしポン酢でどうぞ。
＜切干の和え物＞
水で戻した切干大根キュウリを、胡麻ドレで和えただけ
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揚げに肉を詰める時自分だともっと袋（おでんくん）みたいに
なてしまっていたけど、薄い感じにしたらもっと香ばしくなって
美味しそうです。お揚げ特売日に作りたいと思います。
ホントにホントにいつもおいしそう！！
幼児教室や親子教室に参加もしてしかも
おいしそうなごはん。見習いたいです。
今日のは作ってみたいなって思います。
ちょっと気になったんですが、焼くだけで
お肉に火は通るんですか？？
今、娘のゴハンは何を作ったらいいのか
悩んでいまして(^^ゞ参考にさせていただ
きたいと思います！
ところで息子さんの言葉のほうはどうですか？
1歳半健診でちょっとひっかかったと書いて
ありましたが、その後はいかがなのでしょうか？
実は私の姪っこが今２歳２ヶ月なのですが、
ほとんど言葉をしゃべりません。義母が
すごく心配しています。耳は悪くないようですが。すみません、すごく個人的な質問で・・・
今日見せてもらったら、昨日と変わってないようだったので、何もお変わりなければ良いのですが・・・。
上のコメントされているはちさんへ
言葉のことなのですが、心配されることないと思いますよ。ゲンキくんも少しずつ言葉を発するようになっているようだし、この私も３歳か４歳くらいまでは言葉が出ず、周りに心配をかけさせてたようです。それぞれペースがあるのではないでしょうか。心配だとは思いますけど大丈夫、ちゃんと話せるようになりますよ！
ちゃまさん、ありがとうございます。
焦ってはダメなのですね。義母は心配やなので。