*ご飯
*味噌汁（えのき・椎茸・葱）
*イカの味噌炒め（イカゲソ・玉葱・豚もも肉・餅）
*ジョニーで冷奴
*キンピラゴボウ（ゴボウ・人参・こんにゃく・胡麻）
前日に使ったイカ。ゲソを取っておいたので、引き続きイカ料理。
未だにお正月に買った「餅」がいっぱいあるので、餅を入れて絡ませてみた。
画像ではちょっと分かりにくいけど、ちゃんと入ってるのよ～。
薄切りにしているので、火の通りが早いです。
フライパンに入れて10秒かからずに溶け始めるので、炒め過ぎに注意！
テフロン加工のフライパンを使うのがベターです。
今回使った調味料の「おやじ味噌」とは？？ コチラを見てね。
お好みで、一味や葱をかけて召し上がれ～♪
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| ＜イカの味噌炒め＞ ※1人分 | |
 イカ（今回はゲソ使用） | 80ｇ |
| 豚もも | 30ｇ |
| 餅（サトウの切り餅使用） | 1個 |
| 玉葱 | 30ｇ |
| 生姜 | 少々 |
| おやじ味噌（甜面醤 でも） | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 日本酒 | 小さじ1 |
| ＜作り方＞ | |
1） 豚肉は食べやすい大きさに、玉葱はくし切り、イカは軽くボイルする | |
| 2） 餅は縦に12等分くらいの薄切りに、生姜はみじん切りにする | |
3） フライパンにごま油と生姜で香り出しをし、豚肉、玉葱を炒める | |
| 4） 肉に火が通ったら、イカをいれてサッと炒める | |
| 5） 更に餅入れて軽く炒め、調味料で味付けする | |
ちなみに、パパには味付けの希望を聞いて、普通の生姜焼きの味にしました。
マヨネーズつけて食べてたわ。
パパって、「マヨラー」ではないかと思ってきた・・・・。
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うちも2歳児の娘がおります。しかし、少食で種類もいまだに全然たべてくれません。
それで、いろいろレシピを参考にさせていただいているのですが、質問があります。
よく完食しましたって書いてありますが、本当にこのﾊ真に写っているご飯全部たべちゃうんですか？
すごく量が多い感じがするので、びっくりして毎度読んでいます。
うちはこの写真の１０分の１くらいの量しか食べないんです。
旦那は、必ずかけるわけではないけど、プチマヨラーです。『カロリー、結構あるよね！？』と言いながら、かけるときは、私から見れば、大量[Em158]と思えるほどかけていますよ。
はじめまして♪
遊びに来て下さってありがとうございます[Em140]
本当に！全部食べてしまうんですよ～。
写真ではピン！とこないかもしれないけど、ダイエットに励む
女性が食べるくらいの量ってカンジかしら？
しかも、「一粒残さず」食べることも多いです。
（お食事エプロンの中に落ちたのも、手でつまんで食べてます）
よく幼稚園児のお弁当ってあるけど、あれじゃぁ足りないなぁ
って思えるくらいですｗｗ
ウチの場合、とにかく動き回ったり叫んだり運動量が凄いので
他のチビッコちゃんよりもお腹が空くのかしら？
女の子の方が小食傾向みたいだけど、食べる量＝お腹いっぱいの量は
個人個人で違うみたいなので、普通に成長していれば
問題はないのでは～？なんて思います。
そうは言っても、ワタシも同じ立場だと「何で少ししか
食べてくれないの？」って心配すると思います・・・・。
大変だけど、お互いに頑張りましょうね！
いつかは食べてくれる！ついに食べてくれた！っていう
先輩ママさんの発言も多いですもんね。
＞＞ ｔｏｍｏさんへ
韓国のトッポッキを参考にしたんですよ～。
書き忘れてしまったけど。
ただ、韓国のソレと違ってすぐに溶けてしまうので
作るのは大変（汗
ｔｏｍｏさんのダンナサマと同じ！
カロリーあるよね！と言いながら、ドバー！
冷蔵庫を開けて何してるんだろう？って思ったら、マヨの
容器を手にしっかりと（笑