更新は不定期です。

お好みバーグ

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 *ご飯
 *味噌汁(白菜・油揚げ・葱)
 *お好みバーグ(鶏胸挽肉・キャベツ・長芋・海老)
 *茄子そうめん(茄子・葱・生姜)
 *ピーナツ豆腐
 *なめたけおろし


 ※夫・子〜同じ



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 久しぶりの、お好みバーグ
 豚の挽肉の代わりに鶏にしたけど、変わらず好評でした。

 (トン子にも食べさせたけどNGでした。いつも肉系は苦手らしい)



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 これたまた久しぶりの茄子そうめん
 冷たく冷やして、食欲のない夏に美味しい。大根おろし抜きで。



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 ほどよく手抜きだった日のゴハン。

 *ご飯
 *中華スープ(玉葱・たけのこ・人参・キクラゲ・えのき)
 *鮭フライ@タルタル
 *ほうれん草のしそ昆布和え
 *鶏皮ポン酢(鶏皮・切干大根・オクラ)

 ※夫・子〜同じ


 パルシステムで冷凍の鮭フライを買ってみた。
 みんなに好評でした。
 自分で作るよりも安い!目 ので、また購入しよう。


 というか、鮭のフライって生まれて初めてかもしれないわ。
 (九州はどちらかというと鯖とか鯵とか鰯文化なので)



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 今年も咲いた、サクララン。

 過去最高、22個の花房が咲きました。そして更にツボミが。

 うちのベランダの環境には適している?ようで、かなり巨大化。
 植え替えも困難なレベルになってきたけど、切っちゃうのも惜しい。
 地植できればよいのだけど、マンションなので庭はなし。凹




 








2010/07/07
| 挽肉料理 -和食
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