更新出来るだけがんばります!

2008年12月12日

ちゃんぽん風




 *ちゃんぽん風
 (豚ロース・かまぼこ・キャベツ・人参・もやし・葱・キクラゲ・コーン)

 ↑寂しいけどこれだけ。



 ※夫〜飲み会
 ※子〜同じ


 どうしても「ちゃんぽん」が食べたくなった昨日。
 でも、ちゃんぽん麺がない・・・・。
 
 ってことで、パスタ麺を使ってみた。
 だから「ちゃんぽん風」。

 大好きな海老もなかったし・・・・
 微妙なカンジでした。不味くはないんだけど。
 やっぱりパスタ麺はパスタ麺ですなぁ。
 煮込んでも、麺があまりスープを吸ってくれなかったし。

 坊ちゃんは「おいしい」と言い、ワタシが残した分まで食べてたけどw


 ちなみにラードで炒めて、
 水・牛乳・鶏がらスープのもと・醤油・塩コショウ・ごま油で味付け。
 牛乳が入るほうがコクがあって美味しい。
 鶏がらでスープを作ればよいのだろうけど。






posted by ミサキ at 10:35| Comment(1) | その他料理 -中華 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いつも楽しく読ませて戴いてます。 あと献立の参考にも。
体調良くない日が続いてるみたいですが、大丈夫ですか? 早く良くなりますよーに。
Posted by しをん at 2008年12月23日 22:50
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
ページのトップへ行くわよ♪