更新は不定期です。

ちゃんぽん風




 *ちゃんぽん風
 (豚ロース・かまぼこ・キャベツ・人参・もやし・葱・キクラゲ・コーン)

 ↑寂しいけどこれだけ。



 ※夫〜飲み会
 ※子〜同じ


 どうしても「ちゃんぽん」が食べたくなった昨日。
 でも、ちゃんぽん麺がない・・・・。
 
 ってことで、パスタ麺を使ってみた。
 だから「ちゃんぽん風」。

 大好きな海老もなかったし・・・・
 微妙なカンジでした。不味くはないんだけど。
 やっぱりパスタ麺はパスタ麺ですなぁ。
 煮込んでも、麺があまりスープを吸ってくれなかったし。

 坊ちゃんは「おいしい」と言い、ワタシが残した分まで食べてたけどw


 ちなみにラードで炒めて、
 水・牛乳・鶏がらスープのもと・醤油・塩コショウ・ごま油で味付け。
 牛乳が入るほうがコクがあって美味しい。
 鶏がらでスープを作ればよいのだろうけど。












コメント
いつも楽しく読ませて戴いてます。 あと献立の参考にも。
体調良くない日が続いてるみたいですが、大丈夫ですか? 早く良くなりますよーに。
Posted by しをん at 2008年12月23日 22:50
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