
■11/21(金)
*ご飯
*味噌汁(椎茸・わかめ・葱)
*豚薄切り肉団子のマヨ和え(夫→玉葱・ピーマンで酢豚風)
*春菊のナムル
*卯の花(かまぼこ・鶏脂・ゴボウ・蓮根・人参・こんにゃく・長ネギ・葱)
※夫子〜春菊ナシ
夫も子供も春菊は苦手です。
ワタシもナムルにする以外は苦手です。
旬の野菜ですが、春菊だけは滅多に登場しません。
3分クッキングの「豚薄切り肉団子のマヨ和え」を作ろうと思い
肉団子にまるめ、さぁ!調味料を合わせましょう!って段階で
「マヨネーズがほとんどない・・・
ということで、
マヨネーズ少し
ケチャップ
醤油
紹興酒
牛乳(練乳もない)
はちみつ
で、テキトーに作ってみたけど、普通に美味しかったです。
夫は甘酢命
感想→毎日食べても良いそうですw
質問いただいた、ランチョン等の置き場所。
↑写真の、布なんかのものは引き出しの中へ。
布タイプも結構持ってますが、ほとんど使ってません。
洗濯するのが面倒なので
トレータイプのほうが好みです。
最近ダイニングテーブルで食事するようになりましたが、以前は
ローテーブルで。
息子が小さい時は、準備しているときに手を出してしまったりするので
台所ですべてのものをトレーに乗せ、食べる直前にテーブルへ移動。
という形をとっていたので、今でもそれが慣れているせいもあります。
そんなトレー類は、食器棚、電子レンジの隣に適当に置いてます。

台所は見た目よりも機能性&使いやすさ重視です。
■11/22(土)
*ご飯
*鍋(豚ロース・かまぼこ・ソーセージ・白菜・三つ葉・セリ・油揚げ・椎茸・春雨)

■11/23(日)
*ご飯
*餃子
最近みかんがブームの坊ちゃん。
食事の準備をし出すと、パパママ自分の分・・・と、みかんを配りますw
ということで、初めてみかんをお取り寄せしてみた。
蜜まるみかん2kg送料コミ1000円
まだ届いていないけど、かなり美味しそうな予感。

■11/24(月)
*ご飯
*鍋(鶏団子・かまぼこ・ソーセージ・キャベツ・水菜・油揚げ・しめじ・春雨)
夫が鍋奉行なので、画的に美しくありません。
(ま、自分がしたとしても同じようなものだけどw)
いつも「とり農園」さんにお世話になっているけど、たまには別のところで。
「博多屋官兵衛」さんの水炊き「濁」
購入したのは今は販売していない、初回限定お試しセット。
もつ鍋を試し買いしたついでに買っておいたもの。
いわゆる、水炊きではなくてスープ炊きってヤツです。
肉もスープも美味しゅうございました。たまにはいいかも。
1人前だけしか買っていなかったので、途中で出汁入れて追加。
「とり農園」さんをマネして、ヤゲンと柚子の皮を入れた肉団子に
してみました。美味しいー。
坊ちゃんの熱風邪はスッカリよくなりましたが、病み上がりだし
軽い気管支炎があるので、連休は比較的のんびり目・・・
土曜日は、厚木の「農業まつり」へ。
目的は彼ら。

素人演芸大会だってw
【ゴーオンジャーショーだけ】を見に行ったので分からないけど
他にも何かあったのかな??
ヨゴシュタイン亡きあと、悪役の蛮機獣はスプレーバンキでした。
先日行って木工を楽しんだ藤野芸術の家へ、今回はクリスマスリースを
作りに行きました。

小さいほう〜父
大きいほう〜母&子
です。
うーん。。。。難しいねぇ。
隣でやってた小学生女子、すごくセンスよくて上手だったなー。
日曜日は、前から気になっていた「秦野市交通公園」へ。

そんなに大きな場所ではないけど、坊ちゃんは大満足。
悩みまくったヘルメット、本人が突然「欲しい!」発言したので購入。
あんなに悩んだのに、あっけないもんです。
↑みんなノーヘル。ヘルメット率、どのくらいの割合なのかしらね?




ありがとうございます。
やはり台所は、使いやすさが第一ですよね。
うまく収納場所を見つけて、片付け上手に
なるのが大切なんですね。
余談ですが、うちはかなり古い社宅のため、
台所がとても狭く、炊事がやりにくいです。
もっと広い台所なら、もっと手の込んだ料理・美味しい料理が作れるのに・・・
と主人に言い訳しています(苦笑)
夢のマイホームを手に入れるべく、
節約生活がんばります!!
今後もみさきさんのブログで、
色々と勉強させていただきます。
+幼児食のころからメニューに困った時は(ほぼ毎日?)こちらにお邪魔させてもらってます。
今週から下の子の離乳食(6ヶ月、遅めのスタート)はじめました!
またオトナゴハン+離乳食からやり直しです。
まだまだ参考にさせてくださいね!!