5/31（水）幼児食（マグロの照焼きミートボール）

　*納豆裏巻き（ご飯・海苔・納豆）
　*味噌汁（椎茸・ワカメ）
　*マグロの照焼きミートボール（ネギトロ・玉葱・えのき・人参）
　*酢の物（キュウリ・切干大根）
　*ピーマンのおかか炒め（豚こま・ピーマン・鰹節）
　*りんご



　久しぶりにご飯を巻き巻きしてみた。
　いいかげん「巻きす」を買えばいいのに、相変わらずラップのみで
　巻いているので四苦八苦。


　冷凍庫に眠っていた「ネギトロ用のマグロ」でミートボールに。
　
　ピーマンのおかか炒めは、ピーマンを　油を少し入れた熱湯でボイル
　してから炒めてます。（変色を防ぐのと、少し苦味を和らげる）
　味付けは、醤油・酒・砂糖少々、最後に鰹節。
　弦樹さん、「みどりいろちたもの」なのに、ピーマンはOKです。



　ミートボールを1個残して完食〜♪
　（※うさちゃんリンゴの皮は、取ってから食べさせてます）




　今日は、市が個人的に案内している「遊びの会」に行ってきました。
　今月で2度目です。
　何かしら悩みを抱えているママ＆子供（2歳前後）が対象なんだけど、
　弦樹と同じく「言葉が出ない子」ばっかりだったような・・・・。

　前回は、最初から最後までグズグズしっぱなしで遊びどころじゃなかったけど
　今回は少しは慣れた？ようで、　グズグズはしていたけど　
　笑って遊ぶ時もありました。　ホッ。
　最後の「お話」は、ちゃんと聞いてくれたわ。

　ちょっとは成長してるみたい。





　　　　　　　　　　　　　　　ボク、「かみのけ」きってもらったよ！

　長目にしていた髪だけど、先日の「あせも事件」があったので
　少しでも涼しく・・・・ということで、「サロン・ド・ミサキ」で切ってみたｗ
　分かりにくいけど、後ろは結構短くなったよ〜。

　最初は切られて落ちた髪を見てショック？だったようで、固まってたわ。

5/30（火）オトナゴハン（餅がトロロ〜ン！茄子とトマトのミートグラタン）

　*ご飯
　*コンソメスープ（玉葱・人参・トマト・えのき）
　*茄子とトマトのミートグラタン（茄子・ソーセージ・トマト・餅・チーズ）
　*こまツナサラダ（小松菜・シーチキン）
　*エリンギとオクラのソテー（ベーコン・エリンギ・オクラ）



　幼児食と同じ「茄子とトマトのミートグラタン」がメインです。
　違うのは、ブロッコリーは入っていなくて餅入り。
　チーズと餅がソースに絡んで、とっても美味しくいただけます。


　切ったソーセージと茄子、トマトを、オリーブオイルで炒め
　レトルトのミートソースをドボドボド。
　
　レトルトそのものでは物足りないので、チリパウダーで味を調えて
　お皿に盛り付け。（幼児食分はチリはナシ）
　薄くスライスした餅と、とろけるチーズ、パルメザンチーズをふりかけ
　トースターでチン♪

　正月用のお餅が、また減りましたｗ

　こまツナサラダ、いわゆる小松菜とツナのサラダです。

　小松菜は加熱したものを食べがちだけど、ほうれん草同様、生のままでも
　美味しく食べることが出来ます。

　マヨ・レモン・醤油・パルメザンチーズでサッパリと。

5/30（火）幼児食（茄子とトマトのミートグラタン）

　*ご飯
　*コンソメスープ（玉葱・人参・トマト・えのき）
　*茄子とトマトのミートグラタン（茄子・ｿｰｾｰｼﾞ・ﾄﾏﾄ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・ﾁｰｽﾞ）※取分け
　*こまツナ和え（小松菜・シーチキン・マヨ・鰹節）
　*りんご


　今日のメインは、オトナゴハンと同じ「茄子とトマトのミートグラタン」です。
　詳しくは、後ほどのオトナゴハンにて。



　ケチャップ系の味は大好きなので、ちょっと熱めだったけど
　バクバク食べてました。
　最近、「おかずとご飯を一緒に食べる」ということを理解してくれたのか
　ご飯茶碗におかずを入れて、「食べさせろ！」と要求します。

　スプーンやフォークは使えるものの、まだママに食べさせてもらいたい。
　と思っているみたい。
　

　こまツナ和え以外は完食です。



　うちの地域は、12時と18時（冬場は17時）にチャイム？が鳴ります。
　弦樹さん、12時のチャイムが鳴ると「あ！あ！」と言って、TVをつけろ！
　とせがみます。（TV、普段は自分からつけるのに）

　何を見るのかというと「いいとも」のオープニング。（笑


　最初のタモリ登場の時に、一緒に拍手をパチパチ。
　レギュラー陣がこんにちはの挨拶をすると、自分もTVに向かってペコリ。
　それも、レギュラー陣、一人一人がする度にねｗ
　そしてＣＭに入る時も拍手がなると思うけど、その時も拍手を。

　それ以降の番組内容は、あまり興味なし。
　ママがテレフォンショッキングを見終わって終了。

　なんで好きなんだろうねぇ？？オープニング。






　　　　　　　　　　　　今日もゲンコちゃんになってみた！

　長靴がよっぽど気に入ったらしい。晴れてるんだけど。

5/29（月）オトナゴハン（鉄分強化！ニラ豚玉）

　
　*ご飯
　*味噌汁（ジャガイモ・玉葱・葱）
　*ニラ豚玉（豚バラ・ニラ・きくらげ・卵）
　*春雨サラダ（春雨・ベーコン・キュウリ）


　ニラが二束で80円と安かったので、ニラがメイン〜♪
　いつも、鉄分強化で「きくらげ」を必ず入れます。
　（まぁ、きくらげが好きってのもあるんだけど）

　きくらげの鉄分は、レバーの3倍くらいあったかな？
　オススメな食材です。

　＜ニラ豚玉＞
　1）　ニラは5センチ幅くらい、豚バラは一口大、きくらげは水で戻し、石づきをとって
　　　 食べやすい大きさに
　2）　ニンニクはみじん切りにする（好みで入れる）
　3）　フライパンに多めの油を熱し、割りほぐした卵を軽く炒めてお皿に取り出す
　4）　同じフライパンにごま油とニンニクを入れ香り出し、豚肉を炒める
　5）　豚肉に火が通ったら、ニラ・キクラゲを入れて炒める
　6）　塩・鶏がらスープの素・紹興酒・醤油で味付けする
　7）　6）に3）を戻し軽く炒めて、少量のごま油で香り付けする

5/29（月）幼児食（豚のおろし煮、そしてあせも・・・・）

　*ご飯
　*味噌汁（玉葱・ジャガイモ）
　*豚のおろし煮（豚もも・大根おろし・葱）
　*エリンギのニラソースがけ
　*春雨サラダ（春雨・ベーコン・キュウリ）※取分け
　*りんご



　弦樹は「リンパ管腫」という珍しい病気を持ってはいるけど、それ以外は
　すこぶる健康体。風邪はたま〜にひくけど、病院にかかるほどのものではなく。

　今まで病院へかかったのは

　*1歳になる直前にうつされた「ロタウィルス」
　*1歳になる直前にかかった「突発性湿疹」
　*湿疹＆蕁麻疹　×2回

　の4回だけ。　なんとまぁ健康優良児！
　ママが「おたふく」発症したのに弦樹にはうつらなかったしなぁ。


　そんなこんなで病院へは予防接種くらいしか行かないんだけど、
　本日、久しぶりに行ってきました。


　14時過ぎに「あれれ？足に湿疹が出てる？」と気付き、全身を
　チェックしたら、突発の時のような湿疹が！！！
　特に、背中とお腹には一面ブツブツ！！！

　慌てて予約せずに病院へ。（我が家から徒歩1分）
　


　結果は・・・・

　なんたること！「あせも」でした。
　ついでに、すっかり忘れていた三種混合の追加を接種。


　塗り薬は「サトウザルベ」と「アルメタ」を処方されました。
　「アルメタ」は、弱いステロイド剤です。
　（弦樹は湿疹が出やすく乾燥肌なので、普通の軟膏じゃキキメなし）



　まだ２シーズンしか夏を迎えていないけど、すごーく「あせも」には
　気をつけていたので、無縁だったのに。（涙
　昨夜はそこそこ暑かったけど、汗をかくほどじゃなかったのになぁ
　と、いろいろ考えていたら、原因判明。


　土日の寝かしつけは、なるべくパパにお願いしているんだけど
　昨日お願いしたら、ギャンギャン泣きまくって寝る気配なし。
　20分ほど様子を見てたんだけど、泣きやみそうになかったので
　ママと交代。
　ベッドは弦樹の涙と鼻水でビショビショ。凹

　ママとパパが交代したとたん、ピタリと泣き止む弦樹。
　そしてへこむパパ。

　そんな騒動があったんだけど・・・・。
　これだろうねぇ。
　力いっぱい泣くと、汗もいっぱい出るものね。





　昨日の海事件に引き続き、災難続きの王子さまの本日のバンゴハン。
　メインは「豚のおろし煮」です。

　THE肉！ってものは、焼肉以外ＮＧになってきているので
　これは工夫せねば、と思ったメニュー。
　・・・・だと思ったんだけど、調べたら過去の離乳食時代に作ってたわｗ

　豚肉に片栗粉をまぶして焼いて、出汁・醤油・酒・砂糖で煮て
　さらに大根おろしを入れて3分ほど。
　
　とても気に入ったようで、ご飯茶碗に入れて食べてました。


　エリンギを半分残しで完食です。


　
　
　

5/28（日）オトナゴハン（ブリカマ塩焼き定食）

　
　*ご飯
　*味噌汁（ニラ・卵）
　*ブリカマ塩焼き
　*ジョニーで冷奴
　*キュウリとササミの山葵醤油和え
　*納豆（なめたけ・卵・納豆）

5/28（日）幼児食（親子丼と、海で漂流？〜素っ裸）

　*親子丼（ご飯・鶏ささみ・玉葱・えのき・卵）
　*味噌汁（ニラ）
　*冷奴（ジョニー・納豆・なめたけ・卵）
　*りんご

　写っていないけど、キュウリの和え物（撮り忘れ）



　昨日は雨で遊べず。
　今日はお昼過ぎに晴れてきたので、ちょっと遅い時間からだったけど
　茅ヶ崎まで海を見に行きました。

　昨日、弦樹用の「長靴」を買ったんだけど、すごく気に入ったようで。
　何度も履いては「おでかけちようよ！」と要求するのでｗ

　向かう車の中でお昼寝してしまい、着いてもグーグー。
　しばらく待ってみたらパチッ！と目が覚めたので、砂浜までＧＯ！

　ところが、風がビュンビュン強くて波も高く・・・・・
　目覚めが悪かったのか、弦樹もグズグズ。


　そんななか、なぜか砂浜に鳩が1羽。
　その鳩を見ると、トコトコと歩き出す弦樹さん。

　このついでに、波打ち際まで行っちゃえ〜！と、
　パパと一緒にテクテク歩いていったんだけど・・・・。

　顔が強張ってる弦樹に向かって、突然高い波がザバ〜ン！！！

　
　かなり強い波が押し寄せてきて、足をとらわれた弦樹さんは
　胸から下をザブン！と波の中に・・・・。


　ギャ〜ン！！！！

　
　頭からも少しかぶったようで、顔も砂だらけ。
　（パパママも、ジーンズ＆靴がビシャビシャ）


　全身ずぶぬれになってしまったので、外で素っ裸になるハメに。
　脱いだ身体も、オムツの中も砂だらけ。凹

　素っ裸の弦樹を見て、周りの人は笑ってたわ〜ｗｗ
　本人はサイアク状態なんだろうけど、パパもママも可笑しかったわ。
　笑っちゃってゴメンね、弦樹くん。


　タオルは持ってきていたものの、着替えを忘れていたので
　オムツとしめったランニングの下着姿でアカチャンホンポへ向かうハメに。
　洋服と靴を買いに・・・・・。
　海の滞在時間、15分くらいだったわ・・・・。　


　甚平が小さくなってたので、新しい甚平と和柄のサンダルを購入。




　やれやれ。

　去年の海水浴もあまり本人は楽しくなかったようだし、海の印象
　悪いわねぇ。トラウマになったに違いない。



　そんな弦樹の為に、好きなものを食べさせようと「親子丼」にしたんだけど
　イマイチお腹が空いていなかったらしい。

　半分も食べなかったわ。
　納豆がかかった冷奴とリンゴを完食しただけで、ごちそうさま。











　

5/27（土）オトナゴハン（しゃぶしゃぶとベランダ改造）

　*ご飯
　*しゃぶしゃぶ（豚バラ・ロース・白菜・えのき・しめじ・油揚げ・三つ葉）



　昨日は、しゃぶしゃぶ〜♪　
　パパ実家＠鹿児島から、パパBDプレゼントに戴いていた鹿児島黒豚です。
　残り、1.5kgになりました。あと3回分ｗｗ
　ママは三つ葉とかセリで巻いて食べるのがお気に入り。






　・・・・と、たいしたネタもないので、まだ途中のベランダ改造の写真でも。
　まだ石を敷くのが終わってないのと、シーズン終わりの花を置きっぱなし
　ですが。（汗



　　　　　　　　Before　+++

　*洗濯物が干しにくい物干しで、スペース上もジャマ（折畳みできるけど）
　*和風のラティスを立てかけてあるけど、立てかけているだけでイマイチ


　ワンルームマンションのものと、変わらないような狭いベランダ。
　洗濯ものも、少ししか干せないし、干すと植物に日が当らない。
　いっぱい洗濯物を干したい、素足でベランダに出たい。という希望の元、
　ベランダを改造〜♪
　




　　　　　　　　After　+++

　ウッドデッキパネルを40枚購入して敷いてみました。
　ネットで色々と調べた結果、コチラで購入。
　もっと安いパネルもあるけど、ささくれがあるし、耐久性も悪く。
　「素足で歩きたい」ので、品質はちゃんとしたものでないと！

　品質と価格の両面をみると、このお店以上に良いものはなかったです。

　我が家のベランダは真っ直ぐではなくて、斜めになっていてどうしても
　三角の「空き」が出てしまうので、パネルをカットしようかとも思ったけど
　石を敷いてみた。

　ラティスの裏には、萩すだれを。



　物干しは、手すりにつけるタイプのものを購入したら、なんと！
　我が家のベランダには設置不可。凹
　泣く泣く突っ張り棒タイプのものを購入し直し、手すりタイプのものは
　オークションで売る羽目に。5千円ほど損しちゃったわ。



　デッキパネル　　22,050円
　萩すだれ　　　　2,700円
　物干し　　　　　11,000円（損した分含め）
　石（3袋）　　　　1,575円

　合計　37,325円で改造できました。

　もとからあったラティスはホームセンターの閉店セールにて
　半額で購入したものだったんだけど、3枚で5,000円くらい。

　
　物干しを除くと、そんなに大した金額はかからなかったかな。
　
　ウッドデッキパネル、オススメですよ〜。
　

5/27（土）幼児食（干し大根の台湾風玉子焼き）

　*おにぎり
　*干し大根の台湾風玉子焼き（干し大根・卵・生姜）
　*酢の物（キュウリ・人参・かまぼこ）
　*ナゲット（できあいのヤツ）
　*アメリカンチェリー





　昨夜も夜泣きとかしてあまり寝なかったのに、今朝も6時に起きて、
　キーキーとハッスル。
　パパとママは別々に寝ているんだけど（ママが眠れないから）
　パパママのところを遊びながら行ったり来たり。
　珍しく、パパの隣で添い寝なんぞもしたらしい。




　今日の弦樹のお昼ゴハン　⇒　ほか弁の「のり弁」。

　みなさまご存知の「のり弁」1人分を、あっという間に完食。
　（しかも、たくあんまでボリボリ。）
　挙句の果てに、まだ欲しい！と、ママの分まで要求・・・・。

　底なしの幼児です。凹





　今日は雨が降っていたので、スーパーに買出しに行ったのみ。
　その途中、車の中で10分ほどお昼寝。


　帰宅してから、ママがバンゴハンの仕度をしている途中、
　パパに怒られて、1時間ほどふて寝。
　仕方ないからパパママは先に夕食。


　起きてきた弦樹さん、機嫌がすこぶる悪し。
　グズってゴハン食べようとしないので、アンパンマンDVDを見せる。
　落ち着いたので、DVD見せながら食事をさせる。
　（いつも、食事中はTVとかつけないわよ）


　お腹が空いていなかったのか、おにぎり全部と酢の物半分のみ。
　アメリカンチェリーも食べず。



　




　

5/26（金）オトナゴハン（ポークカツレツ＠チーズ乗せ＆ブラウンきのこソース）

　*ご飯
　*味噌汁（わかめ・卵・葱）
　*大根の煮物（大根・豚ももブロック・昆布・絹さや）
　*ポークカツレツ（豚肩ロース・チーズ・えのき・しめじ・千切り白菜）




　ポークカツレツを作り、その上に「とろけるチーズ」を乗せて
　トースターでチン♪
　上からブラウンソースをかけました。
　普通のデミソースやケチャップ＆ソースでも美味しいかな？


　ママには、かなりヘビーだった・・・・。凹






　油揚げと一緒に煮ようと思ったら、化石化した豚肉が冷凍庫から
　出てきたので、豚と一緒に。

5/26（金）幼児食（豚汁リメイクde月見おじや）

　*豚汁リメイクde月見おじや（豚汁・ご飯・卵・葱）
　*大根の煮物（大根・豚ももブロック）
　*オクラ納豆（オクラ・納豆・なめたけ）
　*りんご


　昨夜の豚汁の残りで「おじや」です。
　手抜き・・・・というわけではなくてｗｗ

　豚汁で「おじや」にするの、弦樹の好物なので〜。
　本当は、お昼ゴハンに作るつもりだったんだけど、すっかり豚汁の
　存在を忘れてたのよね。
　というわけで、必然的にバンゴハンに。

　
　大根の豚肉以外は完食です。






　
　　　　　　　　　　　　シャボンダマ、キレイ〜

　今は、吹かなくてもよい、ボタン押したら出てくる「しゃぼん玉」もあるのね。
　トイザらスで400円くらいだったかな〜。
　水鉄砲みたいなヤツもあったけど、こちらの方が押しやすいかな？と。

　結構ハマって遊んでます。


　

　弦樹さん、眠い時とかママに甘えたい時には「指しゃぶり」をするんだけど
　最近、親指ガサガサで少し血が出てたり、白っぽい水ぶくれ状態に
　なってしまいました・・・・。

　3歳頃までは無理にやめさせる必要はない、って言うけど・・・・
　かなり気になってしまいます。痛そうなんですもの。
　（本人はそうでもないみたいなんだけど）

　1歳丁度の時、入院したついでに断乳したんだけど、早かったのかなぁ？
　ママの出も悪くなっていたし、ご飯をモリモリ食べるようになって
　「おっぱい」に魅力を感じなくなってきていたので止めたんだけど。

　断乳前は、それほどしゃぶったりしてなかったのよね。

　未だに時々、「おっぱい飲む？」なんて聞いてみるけど、ニヤ〜っと笑って
　「いらない！」と拒否。←なんだか寂しい（笑


　うーむ・・・。止めてくれるようになるのかなぁ？
　まぁ、常時してるわけではないから、まだマシな方なのかな？

5/25（木）オトナゴハン（茄子と豚ロースの冷しゃぶ）

　*ご飯
　*豚汁（豚もも・玉葱・人参・ゴボウ・大根・葱）
　*茄子と豚ロースの冷しゃぶ（茄子・豚ロース・大根おろし・葱）
　*キャベツとシーチキンのHOTサラダ（キャベツ・シーチキン・胡麻）
　*辛子明太子



　「しゃぶしゃぶ用豚肉」が冷凍庫にドカ〜ン！と2kgもあるので、
　パパはあまり好きじゃないらしいけど「冷しゃぶ」です。
　普通のしゃぶしゃぶは大好物なのに、冷たいとなんでダメなんだろうなぁ？


　ちなみに、木曜日の献立は手抜きというか・・・楽なものが多いです。

　月曜日〜金曜日の献立をみると




　月曜日・・・・土日はパパのリクエストなので、月曜日はママがちゃんと考える
　　　　　　　　 土曜日の買出しで、食材も豊富

　火曜日・・・・まだ頑張れる

　水曜日・・・・パパがいつもよりは早い帰宅（21時過ぎ）だったたりするので
　　　　　　　　 好きそうなものを作ってあげたくて頑張る

　木曜日・・・・ネタ切れ気味で、適当になることが多い

　金曜日・・・・休み前で明け方まで起きているパパの為に、
　　　　　　　　 夜食でもヘビーなものを



　こんなカンジになることが多いかなぁｗｗ

　そんなこんなで、昨日のメニューもしかり。

　豚をしゃぶしゃぶした湯で豚汁←安易
　
　
　簡単なHOTサラダ。切って混ぜるだけ。

　*醤油　　　　　大さじ2
　*酢　　　　　 　大さじ1
　*砂糖　　　　　大さじ1
　*胡麻ラー油　少々

　上記の調味料をアツアツに熱し、切ったキャベツとシーチキンを混ぜ合わせた
　ものの上からジュワ〜！胡麻をちらして出来上がり。
　
　ただのキャベツなのに、ワシワシ食べることが出来まる一品。

5/25（木）幼児食（シシャモの南蛮漬け）

　*ご飯
　*豚汁（豚もも・玉葱・人参・ゴボウ・大根・葱）
　*シシャモの南蛮漬け（シシャモ・人参・えのき・三つ葉）
　*茄子味噌
　*キャベツサラダ（キャベツ・シーチキン・胡麻）
　*甘夏



　シシャモは魚の中でもカルシウムが抜群なので、ぜひ食べて欲しい魚。
　でも、弦樹さんはイマイチ苦手。
　前にチーズを乗せて焼いたのはお気に入りだったんだけど、最近は
　それすら食べないように。

　そんなこんなで、なますや酢の物が好きだからと南蛮漬けにしてみた。
　豚の南蛮漬けはダメだったから、食べてくれないかも・・・・
　と思ってたんだけど・・・・。

　やっぱりダメ。
　シシャモは1/2匹ほど食べただけで、野菜は半分だけ。
　酢の物好きだし同じ味なのに、なんでダメなんだろうなぁ。
　教えてくださいな。

　茄子味噌も、最初は「おいちぃ〜」顔してたくせに、半分食べたところで
　「もういらない。」


　キャベツサラダに関しては、一口目から「ベー」。
　この間、パパが夜食食べてる時に、ソースのついたキャベツ、つまみ食いで
　もらって食べてたのに。


　甘夏も半分だけ。
　今日は昨日と違って、しっかり白い皮は取り除いたから、
　味が気に食わないのかしら？？？？
　高級な「たんかん」は食べるくせに、頂き物の庭で採れた甘夏はダメなの？！
　贅沢な幼児めっ・・・・。　美味しい甘夏なのになぁ。




　豚汁とご飯以外は残しです。凹



　昨夜も寝てくれず。
　24時にやっと寝たと思ったら、また起きる始末。
　04時ごろにも突然ムクッ！と起きて、ニッコリ笑ったかと思うと
　ママに「ブチュー」。
　いや、うれしいけどね。出来ればチューは、昼間にして頂戴ね。


　そして、6時過ぎには起床。
　パパが起きるまで、寝室と居間を行ったりきたりしながら
　ガチャガチャ遊んでました。（ママもパパも寝てるわよ）


　案の定、眠かったらしく、11時半という信じられない時間にお昼寝。
　1時間ばかりお昼寝して、ご飯食べて、公園でお友達と遊ぶ。

　眠そうだったけど、夕寝はナシ。


　さて、今夜は早く寝てくれるかな？

5/24（水）オトナゴハン（豚ハンバーグ＠ジャガイモde包み焼き）

　
　*ご飯
　*コンソメスープ（玉葱・人参・えのき）
　*豚ハンバーグ＠ジャガイモde包み焼き（豚もも・玉葱・ジャガイモ）
　*スパサラ(スパゲティ・玉葱・蒸し鶏・人参・コーン）
　*辛子明太子♪


　幼児食と同じく「豚ハンバーグ＠ジャガイモde包み焼き」がメインです。

　豚肉を包丁で叩いて粗いミンチにして簡単なハンバーグを作り、
　すりおろしたジャガイモ＆マッチ棒の半分くらいに切ったジャガイモを
　合わせたもので包んで、フライパンでこんがりと焼いています。

　モチッ！サクッ！とした二つの食感をどうぞ〜♪

＜豚ハンバーグ＠ジャガイモde包み焼き＞　※3人分くらい
豚ももスライス（バラでも肩でも）	200ｇ
玉葱	30ｇ
塩胡椒	少々
ジャガイモ	中（120ｇくらいのもの）3つ
小麦粉	大さじ3
芥子・マヨ・ソース・レモン（ソース用）	適宜
＜作り方＞
1）　豚肉は包丁で叩いて粗いミンチ状にする（面倒であれば挽肉でも）
2）　玉葱はみじんぎりにして電子レンジで加熱する
3）　ボールに1）と2）、塩胡椒をして練り、一口サイズに成形する
4）　ジャガイモは皮をむき、半分はすりおろし、半分はマッチ棒の半分くらいの 　　 大きさに小さく切り、二つを合わせて小麦粉を入れて混ぜる
5）　3）を4）で包み、多目のサラダ油を熱したフライパンで、弱火でこんがりと焼く

　最初、ジャガイモは2個にしていたんだけど、足りなさそうだったので
　もう1個分、追加で摩り下ろして入れました。（結果、半々にならなかった）

　もし作られた場合は、この画像のものよりも、マッチ棒状の
　ジャガイモの存在感が出ると思います。

　弦樹のを作った時は、追加する前の半々状態だったので、
　モチッ！サクッ！とした食感が出てて、より美味しかったです。


　中の挽肉は、鶏でも合挽きでもなんでも。
　ただ、豚もも肉があったので、豚肉にしただけなので・・・・。


　ソース、ケチャップ、おろしポン酢など、何でも合うかしら？



　スパサラは、ポン酢、もしくは和風ドレッシングをかけて、いただきます♪
　7-11のスパサラを真似てます。

5/24（水）幼児食（豚ハンバーグ＠ジャガイモde包み焼き）

　*ご飯
　*コンソメスープ（玉葱・人参・えのき）
　*豚ハンバーグ＠ジャガイモde包み焼き（豚もも・玉葱・ジャガイモ）※取分け
　*スパサラ(スパゲティ・玉葱・蒸し鶏・人参・コーン）※取分け
　*ブロッコリー
　*桜桃


　本日のメインは、取分けです♪
　作り方などの詳細は、後ほどオトナゴハンにて。

　さて、この包み焼き、豚肉のハンバーグをジャガイモで包んで焼いたもの
　なんだけど、どちらかというと弦樹さん、ハンバーグもジャガイモも苦手。

　食べてくれるかしら？？？と思ったら、意外にもバクバク食べてくれました。
　パリパリしてたから、ジャガイモと思わなかったかな？




　それと、ブロッコリー。
　普通だと、このままゴロンとしたものは食べてくれません。
　さて、今日はどうやってごまかそうか・・・・と悩みながらバンゴハンの
　仕度をしていたら（いつも、オトナゴハンを作りながらメニューを考える）

　はっ！ケチャップ好きだから、そのままかけてみたらどうだろう？？？
　と、思ったので、ボイルした素のブロッコリーさんに、ケッチャップを
　かけてあげてみた。


　なぁんだ、食べるやん！！！　


　あぁ、なんでこんな単純な食べ方を思いつかなかったのかなぁ。
　
　我が家は、生野菜サラダはあまり食べない＝ドレッシングがない　ので、

　「ドレッシングをかける」（※今日はケチャだけど）ということが
　パッ！と浮かばなかったのよね〜。
　
　

　ケチャップがこんなに好きなら、手作りしてみようかなぁ・・・・って
　思ったりしたわ。



　スパサラを半分、桜桃全部を残してごちそうさま〜。







　
　　　　　　さて、もんだいでちゅ。ボクはどこにいるでしょう？？

　せいかいは、「ひだりはし」のチマチマのチャツをきてるのがボクでちゅ！









　　　　　　　　　　きょうは、「げんこちゃん」になってみたよ！

　去年、「どうしてもスカートを着せてみたい！」と思って買ったワンピース。

　小さくなっちゃったけど着せてみた。
　ママ友さん達からも「女の子で通じるよね〜」と言われたし
　初めて会う人からも「え？？！女の子と思った！」と言われました。

　まぁ、スカートはいてたら「男の子」っては思わないものねｗ



　うちのマンションは同世代の子供が結構いるし、周りの団地や
　マンション、一軒家のお宅も、小さな子供がい〜っぱいいるので、
　少子化ってカンジではないのよね。

　しかも、うちのマンションの公園前が、丁度幼稚園バスの止まる場所
　なので、（二つの幼稚園）余計に子供が集まります。

　改めて考えると　とても幸せな環境だわね〜。