2019年08月03日

娘の誕生日

7月30日は娘の誕生日でした。
インドア派の娘、ショッピングデートよりも
タピオカ飲む方がいいというので、飲んできました。( ´艸`)

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お昼にワタシが働いてるカフェへ。
ここのタピオカが一番おいしいというのです。
(タピオカは黒糖で煮てあります)

クロックムッシュを半分こ。と、タピオカミルクティー。
娘のはタピオカ増量サービス💕





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食べ終わったら・・・・
なんと!かき氷をサービスで出してもらえました。
スタッフの皆さんにもおめでとうと言われて
本当に幸せなひと時だったようです。




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そして、家でのオヤツの時もタピオカwwww
これは業スーのタピオカミルクティのセットもの。
売り切れでずっと買えなかったんだけど
誕生日までに間に合った~💦
コスパいいね。あったらまとめ買いしておこう。




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バンゴハンはリクエスト通り。
ハッシュドビーフ
野菜スープ
普通の生野菜サラダ

娘は小食なのでいろいろ出せません。


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ケーキもリクエストのカボチャケーキ。
生クリームも果物類も買ってなかったので💦
急遽飾れるものはないか?と調べてたら
7/30の誕生花はニチニチソウということで
エディブルフラワーではないけど添えました。



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美味し~い、水出しの知覧茶とともに・・・
緑だあわぁwwww







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北部九州にお住まいの方がうるさいので
今年のピエールさん@3年目。
首が細いうえに大輪過ぎてうなだれる花たち。




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シンボルツリーだったオリーブを引っこ抜いて
念願のアーチを設置。
ペレニアルブルーを這わせました。
オツトメ品だったのに、素晴らしい~満開~♪



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冬に580円でお迎えしたマダムヴィオレ。
ガラ仮が好きなワタシ、紫のバラが欲しかったのです。


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フェリシア。
今年は、うどんこ病が酷くてあまり咲きませんでした。

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ラフランス。
2番花が咲きそうですが、今、帰省中なので見られなさそう。( ノД`)


バラはこんな感じで。ミニバラのグリーンアイスは
今年は緑がかった薄ピンク・・・
なかなかきれいな色になりません。😨




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最近、バテバテで寄せ植え作っていないんだけど
3月に作ったものが、園芸店のコンテストで最優秀賞に!
(∩´∀`)∩
寄せ植えを始めて1年、上達したな~とは思ったけど
まさかまさかの~。
お買物券いただいたので、秋か冬に高級苗を惜しみなく買います😊






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しめじ様に、「ちぐら」を買いました。
関川村のホンモノは数年待ちだしお高くて買えませんので
メルカリにて紙紐でハンドメイドされている方から
お譲りいただきました。

可愛すぎます💗←親ばか


posted by ミサキ at 12:18| Comment(0) | その他料理 -洋食 | 更新情報をチェックする

2019年05月23日

母の日&誕生日

またまたご無沙汰しておりまーす!
(毎回この出だしではないか?!)

体調はボチボチなので、料理も出来てるので
ブログUP出来るのですが~~~~💦

引っ越ししてもうすぐ3年。
息子は中学は越境で通っているので知り合い沢山だけど
娘の小学校は、知り合いが殆どいない状況で・・・。
結構不便なので、知り合いを増やそう!と、PTA役員を引き受けたのです。
ホントはね、別の委員が良かったんだけど・・・
息子の時と同じく広報委員( TДT)
今、広報誌発行にともない夜な夜な作業しております。

それに加え!
実に15年ぶりに社会復帰しましたー!おめでとう自分!!!
ある日、カフェオープンに伴いオープニングスタッフ募集という
チラシがポストに入っていたのです。

体調とかあるのでマイペースで働きたかったので

※週2か3。
※朝は10時から。16時までくらい勤務可能。
※土日祝日NG

という無茶っぷりなお願いを面接で言ったのですが。
なんと採用されたではないか~~~。Σ(・ω・ノ)ノ!
ってなことで、週2回、販売とキッチン交互で入っております。
どっちも出来るコ(笑)にしたいらしい。
(ちなみに、スタッフの中でワタシが一番年上であろう・・・)




■さてさて、GWは宇都宮~福島に旅行に行ってました。
平成最後の晩餐は宇都宮餃子で終わり、
令和最初の朝食は宇都宮餃子で始まりました。(*’艸3`):;*。 プッ
朝から餃子とか、一生に一度だね!


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そして令和最初の・・・というか、人生で初めて
食い逃げというのをみました。
みた。というか、店員さんが隣の方もご一緒ですか?
と聞いてきて、いえ違います。と言ったら
「あー!やっぱり!」と店員さん。
外に出てみるも、遅かった模様・・・・。
恐るべし、めでたき日の食い逃げ!!!


■母の日。

娘が何を食べたいか聞くので、
「美味しい魚料理がいいな~」。と言いました。
娘が作るので、簡単じゃなければな・・・と思い、
〇〇の魚屋さんに売ってる鮭の西京焼きが食べたいなぁ。
焼くだけだから、簡単でいいよ~。と言ったのですが。
ぬわーんと彼女、ネットでクラシル(料理アプリ)を見て
自分で合わせ味噌を作るところから始めたいと言うではないか!


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西京味噌はあったので、生鮭だけ魚屋さんで買いました。



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ワタシの味噌汁NO.1の、わかめと玉ねぎの具。
小松菜茹でただけ@おかか醤油

↑これは夫が調理。

お魚、ふっくら美味しく焼けてました。
人生で一番おいしい西京焼きでした( ^∀^ )

プレゼントは
夫(好きなお花3000円分買っていいよ)←ガーデニング大好きだからね!
娘(カエルのコポー)←コレクションしてるからね!
息子(ポテチと塩せんべ)←好きだけどさぁ。💦

息子よ・・・100円の花の苗でも嬉しいと言ったんですけど・・・

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好きな苗(カーネーションはおまけ)
お相撲さんコポー

少し前に玄関アプローチをDIYでイメチェンしました。
そのうち画像UPしま~す。



■息子の誕生日

ちびっ子だったゲンキも、もう中3の受験生ですよ。
誕生日は何食べたい?と聞くと「餃子かなぁ」。
えーっ・・・・
一番の好物なんだろうけど、日常的に作ってるしw

てなことで、写真は撮ってないけど
・餃子75個
・中華風コーンスープ
・とうもろこし茹でたやつ

です。カレの好物ですよー。

そして、ここ数年は母の手作りケーキは所望されなかったんだけど
珍しくチョコレートケーキがいい。なんていうもんだから
久々に焼きました。ガトーショコラ。

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製菓店にクーベルチュールとか買いに行ったついでに
ローソク買おうとしたら、夫が100均に色々あるでしょ~
と言うもんだから、100均に行ったら・・・
ない!普通のローソクが全くない!

ってなことで、嫌がらせのような熊ちゃんのローソクwwww
そして夫がさりげに置いた受験のヤツ。


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当日に焼いたので、美味しさが半減したけど
残りは数日置いて食べたら、美味しゅうございました。
小麦粉もバターも使わない配合です。

クーベルチュール
アーモンドプードル
卵黄・卵白
牛乳

分量は適当w




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バラの季節です~

その名もミニバラ「みさき」開花し始めました!
posted by ミサキ at 18:04| Comment(0) | 豚肉料理 -和食 | 更新情報をチェックする

2019年02月05日

鶏としめじの梅味噌炒め

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 *ご飯
 *けんちん汁風(豚・白菜・えのき・しめじ・油揚げ・こんにゃく・大根・長葱)
 *鶏としめじの梅味噌炒め(鶏もも肉・しめじ・オクラ)
 *ほうれん草のお浸し(ほうれん草・ゆずの皮)
 *切干ポン酢(切干大根・ネギ)


 すんごいご無沙汰です💦
 なのになのに!そぉっとアクセス解析みてみると、沢山のみなさまが~。
 ホントに有難うございます。

 長年、ブログが崩れてCSSとか弄るも治らなかった悩み。
 なんかさっき見てみたら、新デザイン移行?ってのがあって
 おお!それは良いかも!と思ってウキウキしてたら
 自作デザインは残せるはずが!全部消え去り!
 カ¨━━━━( ゚Д゚; )━━━━ン
 おいおい、トップバナーは自作ロゴの画像使いたかったよ~。

 でも、もうCSSとかロゴ作ったりとか面倒なので
 自分デザインはもういいや・・・(。-∀-)

 しかし、ブログが投稿しやすくなっているではないか!!!!
 もう一眼レフ持ち出す気力もなく、料理なんて滅多に撮らなかったけど
 スマホ→Googlephotoでの投稿が出来る!(*n'∀')n ヤッター!

 しかも、最近遅咲きながらぽつぽつとやり始めた
 インスタとも連動してる???
 使えるや~ん♡

 ってなことで、更新が増えるかも?(←期待してはだめw)



 このブログというか、前身のオトナゴハン+離乳食時代から
 仲良くしてもらってる、お姉さまと今も繋がってるんだけど
 インスタでお料理作ってくれてるではないか!!Σ(・ω・ノ)ノ!
 ワタシもすっかり忘れていた料理を!!

 ってなことで、さっそく作った梅味噌炒め
 豚じゃなくて鶏肉で☆


 今日はすべて夫のドストライクでご飯3杯食べておりましたw
 息子は相変わらずの好き嫌い多い子なので
 ご飯と切干以外はだめです・・・。

 あ、切干は、ただ茹でた切干大根を、ポン酢かけて食べるだけです。
 オトナは一味必須ね!鳥皮ポン酢なみに美味しいのです♡
 ※万能ねぎがある場合は大量に!ちらす!
 






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 プリムラシャビーの寄せ植え。
 
 グリーンスナップというアプリもポツポツとやってます。




 ↓10年ぶりくらい??にコメント欄開けてみました。(*・∀・*)




posted by ミサキ at 23:21| Comment(2) | 鶏肉料理 -和食 | 更新情報をチェックする

2018年06月01日

母の日ゴハン

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 *カレーライス(鶏胸肉・玉ねぎ)
 *ほうれん草のおひたし
 *ちぎっただけレタス


 母の日の子供達作メニュー。
 母の日、父の日は毎年カレーです。

 ちなみに我家のカレーはバーモントの甘口。
 玉ねぎはブレンダーでドロドロ。
 胸肉も煮崩します。
 牛乳・お好みソース・トンカツソース・醬油入り。

 オトナは一味と粗挽き胡椒をガリガリして食べます。


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 子供達からのプレゼント。
 なんと娘、カエルのコポーを買ってくれていました( ;∀;)
 ※↓の温泉に行ったついでのフラワーセンターで

 ママが集めているからコレ!と思ったそうです。
 お小遣いあげていないし、高かっただろうに・・・

 息子はホームセンターの多肉植物コーナーへ一緒に行って
 「これとかこれとか好きだなー」と喋ったのを
 レジに持って行きましたw
 アエオニウムのレモネードです。

 プレゼントは気持ちだけで嬉しいケド娘の方が高いぞwww

 ちなみに息子にもお小遣いはあげていません。
 なぜなら決まったお手伝いをしないからです。
 お年玉や誕生日に貰ったお金を貯金する分、手渡しして
 好きに使っていい分に分けているので、手渡し分を
 細々と使ってます。

 最近はリッターサイズのドリンクとポテチ買ってマス。
 あぁ、やはり自分の息子だなぁ。(*T艸T)

 娘は毎日ゴハンの準備(お盆や箸置き等を並べる)
 お茶碗を洗っています。※食洗機ではなく手洗い
 そのほか、洗濯ものも畳みます。

 娘は3年生になったのでお小遣いを!と思ったのだけれど
 言わないとピアノの練習を何度かしなかったので
 しばらく保留です。




 もう散ってしまったけれど記録として




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 鉢植え1年、地植え1年の2年目のピエールドゥロンサール。
 2年で立派に咲きました~(๑•∀•๑)
 大したお世話もしてないし💦 科学殺虫剤はなしです。



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 こちらは、去年の秋に弱っていた長尺苗をお安く入手
 な、ペレニアルブルー。
 鉢植えのままですが、見事に復活!!!
 シュートもビュンビュン出てわさわさになりすぎて困っている状態w
 お隣との境界の低いフェンス、しかも長さが足りないので半分は
 オベリスクに巻きつけているという・・・・
 超超超超極小庭でも置けるアーチを検討中。








posted by ミサキ at 21:50| 豚肉料理 -和食 | 更新情報をチェックする

2018年05月01日

鮭の塩焼き

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 *ご飯
 *味噌汁(お麩・長葱)
 *紅鮭の塩焼き
 *あさりの酒蒸し(アサリ・インゲン)
 *蒸し鶏の和え物(鶏胸肉・キュウリ・もやし・ネギ)
 


 ワタシ的には、お肉よりもこういった食事の方が
 好きーな地味飯。


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 日本酒がなかったので白ワイン。



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 これはイオンのお惣菜のマネっこ。

 中華の素、ごま油・塩で味付け。






 GWいかがお過ごしでしょうか。

 夫は休みを取得して大型9連休。

 
 群馬の「みなかみホテルジュラク」へ泊ってきました。

 ここは3回目。
 バンゴハンがビュッフェなので、好き嫌いの多い息子はお気に入り。








 行く途中で素敵なお店に遭遇♡

 フラワーガーデン泉!!!!!


 ワタシ、お泊りよりもこっちがメインに。(*T艸T)
 毎週行きたい!
 うちの市にはこういった大型フラワーセンターが1軒もないのです。
 羨ましい羨ましい!!



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 長い間探し求めてた、「ヘデラ雪ほたる」もあった~!!!
 初めて見た、多肉のセンペルビウム「バニラシフォン」
 というのもお買い上げー。



 極めつけがキタコレ。
 ワタシは昔からカエルコレクターです。ケロケロ。



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 コレクションしている、カエルのコポー!!!!
 すごく欲しいコがいたけれど・・・
 カゴの中にも入れたけど、泣く泣くあきらめました。( ;∀;)
 欲しいものがあり過ぎて、予算が・・・・
 ※植物は基本的にお小遣いから出しております。
 今回千円恵んでもらいました( ,,>з<)ブッ



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 我が家のコポタロウたちの一部。




 学校があるので今回は1泊だけ。
 帰りは益子の陶器市に行ってきました。



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 手前の大きなお皿は小さい秋刀魚サイズバージョンを
 前回買っておりまして、今回大きなのが出てたので
 お買い上げ。

 マンション時代は収納が少なかったので
 4枚買わずに2枚とか買ってたので、気に入ってた
 小鉢を4つにしようと今回プラス購入。
 お皿もプラスしたいのがあったんだけど、なかった~( ノД`)

 いやいや、緑一色だねー。( ゚∀゚)
 (猫の皿は猫好きの娘用)
 緑の釉薬が底でガラスみたいになってるのが好きなのよねー。
 持ってる食器の1/3は緑系!

 今回は夫と常に行動し!自分のお財布の中からは
 一切出さない! いや、フレッシュレモネードは自分で買ったw

 前回は時折別行動して自腹で払いましたからね。
 一緒に行動して買って貰わねば~。(。`・д・)

 益子とは別に、前日にガラス工芸のお店で、
 花器とプレートも購入。






 
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 去年購入した、ペチュニア花衣黒真珠。
 ペチュニアなのに698円!とお高い苗だったので
 散々迷って買ったのだけれど、無事に越冬出来ました。
 12月ごろまで咲いてて、それからは分岐させて・・・・

 こんもり咲いてきました♪
 今回買って来たヘデラを一緒に植え込もう♡










 
posted by ミサキ at 22:57| 豚肉料理 -和食 | 更新情報をチェックする

2018年04月18日

夫の誕生日ゴハン。

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 *ご飯
 *味噌汁(ワカメ・玉ねぎ・ねぎ)
 *鶏の唐揚げ八角風(鶏もも肉)
 *大根と油揚げの煮物(大根・油揚げ)
 *スパサラ(ハム・卵・人参・コーン・いんげん)


 夫誕生日のバンゴハン。
 お味噌汁の具からなにまで夫の好み。


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 マヨネーズは薄目に。あとでポン酢かけて食べます。

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 汁まで飲み干す!くらいに大好物なもの。






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 ケーキはフルーツパウンドケーキ。
 ローソクは要らないだろうと用意してませんw

 お庭に咲いたコデマリと今年一番に咲いたバラのフェリシア。
 匂いがたまらん~(。*ˇ艸ˇ)♪





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 言わないと気付かない飾りw




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 箱猫お届け♡


posted by ミサキ at 21:59| 豚肉料理 -和食 | 更新情報をチェックする

2018年04月09日

鶏の唐揚げ八角風

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 *ご飯
 *コンソメソープ(長葱・鶏の煮汁)
 *鶏の唐揚げ八角風
 *キュウリの和え物(キュウリ・シーチキン・ひじき)
 *長葱ポン酢(長葱)

 とにかくメニューを考えるのが億劫。
 夫に「何食べたい?」と聞くと
 「八角!」と言うので、こないだしたばっかりなのに
 唐揚げ~。

 ちなみに夫の誕生日が数日後ですが八角を求められてますw


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 あまりキュウリが好きではない夫が珍しく気に入った品。

 シーチキン・塩もみしたキュウリ・ひじきを
 ごま油と塩で味付けしたもの。

 シーチキンはオイル入りだとオイルをしっかり
 切ってね~♪

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 これも夫の好物。
 レンチンした長葱に、ポン酢と玉ねぎドレッシングで
 浸しておいたもの。マリネなカンジ。

 うちはサラダをドレッシングで食べないのだけれど
 ワタシが入院してた時に、なぜか夫が買ってたドレッシング。
 ポン酢だけで物足りなかったので、このドレッシング入れたら
 美味しかったー。
 スーパーオリジナル商品なので全国区では売ってないな。
 ドレッシングはケンコーマヨネーズの玉ねぎのヤツが好き♡




 最近の内職シリーズ「セメント鉢」



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 100均のセメント二袋使用。@ダイソー
 プラカップは一番大きなサイズと3番目に大きなサイズ
 二種類。@ダイソー

 4個出来て少し余ったので、牛乳パックで
 小さな箱作って成形。




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 余裕をもって2日間放置。
 プラカップを外し、金やすりで削ります。

 出来上がった物を中和させるため、ミョウバン水と
 水道水に漬ける事1週間オーバー。


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 底に穴をあけて、多肉を寄せ植えしましたー。
 もちっと詰め込んだ方がいいなぁ。

 セメント鉢、簡単に作れるので、今度は変わった形で
 作ってみようかな。




posted by ミサキ at 22:51| 豚肉料理 -和食 | 更新情報をチェックする

2018年04月05日

豚キムチ

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 *豚キムチ(豚ロース・キムチ・ニラ)
  ※子供は豚マヨ丼
 *スープ(鶏皮茹でたあとの汁)
 *ナムル(もやし・新ワカメ・すり胡麻)
 *キュウリの中華風(キュウリ・胡麻)

 ん?
 鶏皮ポン酢作った日の画像がない・・・
 取りこむ前に消したな?

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 なんてことはない豚キムチ。
 息子が中学に入ってすぐの頃に「豚キムチが食べたい」
 と言うので、まろやかに豚玉キムチにしたんだが
 駄目だった・・・。(娘の方がまだマシだった)
 学校の給食で出るキムチは全く辛くないのかな?
 ということで、子供は別メニュー。

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 なんてことはないナムル。
 新ワカメが出てる間はワカメ率高し!
 冷凍庫にもストックを。







 湯河原の三桝家へ泊ってきました。
 ここは2回目。
 今回のお部屋は檜。特別室なので、イチイチ立派過ぎる!

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 アンティークのダイニングセットとか


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 襖は手描きだし。
 徳川の飾り棚とか、有名な書家の書が飾ってあったり。
 屏風とか、壺とかも高いんだろうな~~~💦


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 利き酒プラン。
 息子も大人料金なので3人分~♪
 息子の分と合わせて4合お腹に収めました。
 10年ぶり?くらいの日本酒美味しかったー♡
 (最近、家では佐藤の黒~芋を飲んでる)


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 料理すごく美味しかったんだけど、
 とりま珍しいお漬物。サクランボとヒョウタン。
 凄く好みのお味でした~(*´∀`)ノ

 さて、好き嫌いの多い息子は相変わらずほとんど
 食べなかったけれど、なぜか娘の食欲がない。
 頭が痛いと言うのでオデコ触ったら微熱。
 冷えピタとアイスノンをいただき冷やしました。

 翌日は、熱はひいたけど、どうも調子が悪い。
 お昼過ぎ。
 もう一度オデコに手を当てようとしたら、首のトコに
 ポツンと発疹が。あれれれ???これは??
 慌ててお腹と背中を見ると、ポツポツ出てる!!!!

 はい。水疱瘡でした( ;∀;)

 潜伏期間は2週間。
 どうやら学校で流行っていたらしく、今頃になって
 発症した模様。(||-д-)チ――ン
 慌てて春休み中に遊んだお友達と学校に連絡。

 残念ながら始業式は出られず、新クラスへは
 週明けた月曜日からの登校です。


 息子はお友達の家に泊まりに行って、翌日映画を
 見る予定だったけど2人とも寝坊して観れず。
 次の日リベンジしようとしたけど、また寝坊wwww
 (知ってたけど起こさなかった母ですよ・・・)

 寝る子は育つというけど、確かに育ってますよ?
 でも寝過ぎじゃないかなぁ。
 暇さえあれば寝てる息子。



posted by ミサキ at 01:34| 豚肉料理 -和食 | 更新情報をチェックする

2018年04月04日

豚とジャガイモの醬油麹炒め

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 *御飯
 *中華スープ(豆腐・人参・卵)
 *豚とジャガイモの醬油麹炒め(豚こま・ジャガイモ・ネギ)
 *和風チャプチェ
 (春雨・豚こま・人参・筍・キクラゲ・ニラ・えのき・ニンニク・すりゴマ)
 *切っただけトマトとオクラ


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 豚こまは荒みじん切りにして大きな挽肉状態に。
 ジャガイモは、細めの千切り。
 豚こまを炒めて醬油麹、味噌少々、砂糖少々で味付け。
 ジャガイモを入れて炒め、お皿に盛って葱を散らす。

 醬油麹は、乾燥した「みやこ麹」で作ったものです。
 作り方は「みやこ麹」のページへ。


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 本場韓国の味よりも和風の方が夫受けが良いもの。
 醬油・砂糖・ほんだし・酒などで味付け。






 今年に入ってから、内職することが増えました。
 たのしー(*´∀`)ノ

 
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 ウォールグリーン。
 問屋さんへフェイクグリーンを買いに行って
 枠はホムセンで資材買ってDIY。
 枠の裏は有孔べニアを使って、穴に差し込んでいるので
 後で好きなようにレイアウト変更可能。



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 大きい方は山で燃やされるところのツルを
 沢山救出してきてワッカにしたものを入れました。
 ※楽天のお店さんのヤツを参考に。

 買えば18,000円くらいだからねー。
 これはかなり安いよ~。
 フェイクは問屋さんで定価の4割引き位♡







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 どーしても箱があったら入りたいのです。(。`・д・)キリッ






posted by ミサキ at 00:55| 豚肉料理 -和食 | 更新情報をチェックする

2018年03月27日

豚とジャガイモのシャキシャキ炒め

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 *御飯
 *味噌汁(油揚げ・えのき・ネギ)
 *豚とジャガイモのシャキシャキ炒め(豚肩ブロック・ジャガイモ・ニンニク)
 *冷奴@醬油麹のっけ
 *切っただけトマト
 *漬物(からし菜)

 
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 いつもは色々味つけるけど、新ジャガだったので
 シンプルに塩のみで味付け。
 食べる時にペッパーガリガリさせました。
 インゲンとかピーマン欲しかったな・・・

 色んな葉物が安く出てきたので漬物~。
 今回は「からし菜」。
 娘が漬物好きの血を引き継いでくれたので
 二人で消費します。( ゚∀゚)
 ただし娘が食べるので、漬ける時、鷹の爪が入れられない💦


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 お久しぶりぶりの、しめじさん。
 オカマに変身したので、オデブにならないように
 食事に気を付けています。
 1歳になってロイヤルカナンからピュリナワンに
 格下げしましたが、毛並みも体重の変化等も
 問題なしです。なめらかな毛皮~♡

 この間、なんだっけな・・・・悪さかなにかして
 ロフトの階段の途中で頭を軽くコツンとしたら
 ビックリしたのか足を滑らせw
 前足でロフトの階段をひっし!とつかみ、
 ぶら~んとぶら下がり状態になって、後ろ脚で
 もがいたけど戻れず落っこちました( ,,>з<)ブッ
 まぁ下がすぐソファーなので落ちても心配いらないんだけど
 慌てっぷりと、おかしなもがき具合に笑っちゃったw

 優先順位、息子に抜かれました( ;∀;)

 息子→ワタシ→夫→娘 です。

 ワタシは嫌な役割を受け持ってるからな~。
 爪切り、歯磨き、ブラッシング。
 可愛がるだけの息子の方に負けるわけです。



 
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 暖かいのでロフトによく登ってマス。
 梁の上は、一度怖い思いをしたのでキャットウォーク
 しません。
 けっこう臆病なタイプ。

posted by ミサキ at 01:16| 豚肉料理 -和食 | 更新情報をチェックする

2018年03月22日

冷蔵庫の修理。

前から冷蔵庫が時々音がしてたんだけど
最近酷くなり、冷凍室のアイスが溶ける!
という困ったことになってたんだけど、
我が家はリビングが二階。

しかも階段でターンできず、クレーンでつるす。
という事になるので我慢してたんだけど
ついに我慢できずに修理してもらうことに。
どれだけお金かかるか心配してたんだけど
ヤマダ電機様サマー。10万以上の冷蔵庫だったので
修理代は無料。しかもみてもらったら(東芝さんに)
屋内で修理可能とのことで、クレーン代なし!(*゚∀゚*)ムッハー

いやいや、もっと早く頼んでおけばよかったねぇ。

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ダイニングテーブル撤去、
冷蔵庫コーナーから引っ張り出して修理。
15時修理スタート、終わったのは19時過ぎ。
やれやれ。キチンと冷たくなるまでには半日以上は
かかるらしいです。明日の朝、溶けまくってるアイスが
固まってますように♪
そしてアイスクリームラブ♡な夫、意気揚々と
アイスを買いこんできましたわ・・・。

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何をしているのか気になってしょうがない、しめじ。(オカマ)

ということで、夕食の支度が出来なかったので
最近ゴハン作れない時に大活躍の味の素の冷凍餃子ー。

手作り餃子は50個じゃ足りないのに、
味の素は50個ムリなのはなぜだろう?
味が濃いのかな???





米櫃のところで、面白いものを発見。



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炊飯担当は娘なんだけど、お米が無くなったので
10㌔の袋から入れる時にばら撒いた模様・・・・。
しかし汚い字だよねー。( ノД`)
キレイに書きなさい。と何度も言ってもダメ。
キチンと書けば綺麗にかけるんだけどね・・・・。




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こちら、今週のお稽古の書。

時々先生がラインで画像を送ってくれるので
上達具合が分かって助かります。
「が」の字がちょいと変だね?どうしたらこうなるんだ?

習ってる書道協会は小さな協会なんだけど
ちょっと変わった書きかたをします。
とめとか、はねとか、はらいとかね。



posted by ミサキ at 23:19| おうちのこと | 更新情報をチェックする

2018年03月20日

ご無沙汰してます!!!

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 *ご飯
 *味噌汁(玉ねぎ・新ワカメ・葱)
 *鶏の唐揚げ八角風(鶏もも肉)
 *キノコポン酢(しめじ・えのき・舞茸)
 *ほうれん草のおひたし(ほうれん草・柚子の皮)


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 何て命名していいのか分からなかったけど、
 夫は「八角!」と呼んでます。ただ今 夫の中で
 NO.1メニューとなってる一品。

 鶏肉を切って酒と片栗粉で下味。1時間くらいはおく。
 小麦粉をまぶして揚げる。

 フライパンに、醬油・酒・みりん・水少々(あればハチミツや
 ザラメ等コクが出るもの)
 八角3かけを熱し煮詰めて、唐揚げを投入して絡める。
 (甘辛い味付け~お好みで。)

 食べる時に、ブラックペッパーをガリガリして出来上がり。

 これ、デパ地下で京都のどこかのお店が出店してて
 唐揚げを試しに買ってみたら美味しかったので、八角かなぁ?
 と想像して作った物。ブラックペッパーは思いつきだけど、
 パンチが効いてますます美味しくなりました♡


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 お好みのキノコを耐熱皿に入れてチンしてポン酢かけるだけ



 いやいや、ホントにご無沙汰しております。
 体調は良くなったり悪くなったりしてますが、のんびりやってマス。
 全く更新してなかったのに、アクセス解析みたら
 ビックリな訪問者の方々・・・・。本当に有難うございます♪
 こんなに見に来て下さっているとは思わなかったので
 これからは少しずつUPして行こうかな~と思いました。

 さてさて近況。

 まずは息子。
 入学時158㎝だったけど、ついにワタクシの背を追い越しました( ;∀;)
 170近くあるんじゃないかしら?
 そして脱いである靴を見たら横が破れていたので、小さいの?
 と聞くと、小さいそうです・・・。@27センチ

 夫が181㎝、足は29cmくらい
 ワタシは165㎝はあるので、大きくなるとは思っていましたがねー。
 いやはや、1年も経たずに抜かれたのはビックリしました。

 ただ今、黒帯に向けて 自宅では、つべを見ながら型の練習。
 趣味は筋トレ。(スマホアプリで毎日やってる)
 視力低下でメガネ男子。(夫婦ともメガネです)
 1学期の成績がトンデモだったので慌てて通塾。
 今年度から5教科スタート。偏差値ようやくマトモになってきたので
 やれやれ。得意科目は数学と国語。


 お次は娘。
 ただ今小学2年生。
 担任の先生がワタシのママ友なのでなのかは分からないけど
 先生ラブ♡

 将来の夢は漫画家だそうで、「〇〇先生の想像の一日」という
 ものを描いているので、「早く書き上げて~」と催促してますw
 出来上がったらラインで送ってあげなきゃならないの(*´艸`*)

 6月から書道を習い始めました。
 そしてなんとなんと!習って2か月で!2か月で!!!!!!!
 伊勢神宮の奉納書道展で上位入賞!!
 1万5千点の応募があったのですよ?もうビックリ。
 先生が毎日新聞に掲載されてます!と教えて下さったので
 速攻で買いに行きました。
 そして、はるばる車で伊勢神宮まで見に行きましたよ( ゚∀゚)

 ワタシもピアノと書道を習っていたので、ピアノは
 もちっとなんとかならんのか?と思いますが、書道は負けた~💦
 ワタシの父方の祖父が字を生業にした仕事をしていたので、
 その血を引いたのかもしれません。
 母がすごく喜んでました。
 ワタシも色々と入選したりしていたけど、芸術的な字は
 書けなかったからなー。(´-ω-`)
 娘のは力強くて凄いの。個人の先生宅で、ほぼマンツーマンで
 習っているので、上達も早い早い。

 そして息子同様背が高い!
 でも相変わらずの運動ダメダメ。未だに鉄棒の前回りが
 できないという。自転車は乗れるけど、最後に乗ったのいつ??

 そういえば、息子は5万以上もするクロスバイクを
 貯金で購入してました。こっちはスポーツバカなのになー。

 さてさてワタシ。
 ガーデニングは昔から大好きだったけど、スリットプランター
 というものを手に入れたはいいけど、これは難しいぞぉと思ったので
 園芸店の寄せ植え体験に行ってきました。
 
 教室ではなく、自分の好きな資材と苗で、好きなように
 寄せ植えするという会。

 スタッフの方も、このプランターは難しいと思われたようで、
 先に会計を済まさねばならないんだけど(20%OFFになる。追加は定価)
 後払いでOKにします!と言って頂けました。

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 とりあえず、↑なカンジで適当に苗を選んでいく。
 ユーフォルビアが好きなので、芯の苗として選びました。
 高さのあるスリットプランターなので、長いツルが欲しかったけど
 残念ながらヘデラは短いのしかなく、ツルニチニチソウは無し。
 ということで、オレガノにクレマチスを合わせてみました♪
 ちょびっつ、ギャザリング的な寄せ植え完成!!

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 どうかしらー?
 全体的にふんわりだけど、それだけじゃ面白みに欠けるので
 シャープ感も出した寄せ植えです。

 スリットプランターかつ、ギャザリング的にしたので
 画像では分からないけど横から見てもお花があって素敵なのよ~
 (自画自賛)
 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

スリットプランター
価格:1617円(税込、送料別) (2018/3/20時点)



 


 ↑コレね~。白が入荷未定だったので、ブラウンを選んで塗装しました。

 
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アイアンペイント 200ml
価格:1296円(税込、送料別) (2018/3/20時点)




 アイアンペイントのアンティークシルバーです。
 塗る前にマルチプライマーを塗ったけど、うーん・・・
 ちょっと引っ掻いたら剥がれたのであまり意味なかったかも。
 プラスチックに塗装はやっぱり難しいね。
 テラコッタやブリキ等に塗る分は大丈夫だと思います。

 年会費1000円、月イチで500円、寄せ植えに使う資材や苗20%OFFなので
 早速入会しました♪
 市外なんだけど、これから毎月楽しみです♡


 ルームクリップ始めました♡
posted by ミサキ at 22:06| 鶏肉料理 -和食 | 更新情報をチェックする

2017年06月16日

パプリカ

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とりハムと、パプリカとオクラの和えたやつ。

パプリカ
オクラ
油を引いてないフライパンで焼く

シーチキン、ポン酢、オリーブオイル、粗挽き胡椒と和える。


posted by ミサキ at 00:27| 鶏肉料理 -洋食 | 更新情報をチェックする

2017年05月19日

ニジマスと、その他雑記

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GWに夫が釣ってきたニジマス。
大きいのでオーブンで焼きました。

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淡泊で美味しかったけど、海の魚がいいなw

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ワタシの病気に対しての癒し、
子供たちもずっと欲しがっていたので
猫を飼いはじめました。
スコの折れ耳 ♂ 名前は「しめじ」です。
平成29年1月29日生まれ。
肉の日・肉球の日(* Ŏ∀Ŏ)・;゙.:’;ブハッ!!

猫グッズはすべて処分していたので
一から買い直しです。

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萌え萌え♡
ショップの店員さんからは「大人しい子」ですよ。
と聞かされていたのに、かなりの腕白坊主です。( ノД`)
6か月したら去勢行だな・・・。


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ピーンwwwww
大切なお届け物なので丁寧に扱ってね♡

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娘っこ、この状態で数時間寝てました。
バンゴハン食べずにずーっと・・・
2年生になりました。
1年と同じ担任の先生、ワタシのママ友ですw
面談でも「言う事ありません」と言われるくらいに
模範生らしいけど、かなりの運動オンチです。
兄と正反対・・・。

そのうち、習いたいと言っている書道に通わせる
つもりです。





7月の発表会の曲、ギロックの王様の狩。
5月の頭に2曲のうちどちらか選ぶように
言われたそうですが、娘はこれを選択。
もう一曲はモーツァルトでした。
母的にはモーツァルトを選らんで欲しかった~( ノД`)

※娘はピアノ教室まで一人で歩いて通っています。
徒歩25分くらい。



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息子、中学生になりました。空手仲間と♪

小学校もバスで越境通学でしたが、
中学も越境です。
通常ならば住んでいる学区の中学に進学ですが、
やはり、6年間一緒だった友達たちと同じ学校へ
通学したいとの事で、抽選申し込みをしました。
(人気中学なので枠が少ない)
結果、抽選に外れたのですが、1人辞退者が出たので
ハズレ1番目→繰り上げ通学決定(*´∀`)ノ

徒歩40分くらいで通っています。


母と同じく陸上部に入部しましたよ。
毎日練習です。土日も。

火曜日は部活→空手 で、20時半位に帰宅。
土曜日は午前中部活、午後空手。

火曜日の空手をやめたら?と言ったのですが、
両立したいとの事。素晴らしい!
幼稚園~低学年の頃は、空手辞めたいと
言っていたのに、成長したものです。


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5月18日は息子の誕生日。13歳です。
何を食べたいのか聞いたら「餃子!」
変わらないなぁ。89個作りました。

ケーキは別にいいや・・・で、アイスになりました。
レディーボーデン1個、大人喰い♪

冷蔵庫にずーっと貼っていた「二種混合」の
ハガキ、すっかり忘れていて・・・
誕生日に接種するという悲しい結果に。
13歳の前日前までだと無料だったのに。( ;∀;)

日本脳炎もまだなので、そのうちにだけど
ワクチンが全国的に足りないらしいので
こまめに予約の電話をしなければなりません💦

現在の息子。

身長160センチ
足のサイズ27.5㎝
体重 知らないw
痩せ気味ですが、筋肉ついてるし
腹筋割れています。

中学の間に、母の身長165センチ
抜かれるだろうなぁ。


posted by ミサキ at 01:05| 魚貝料理 | 更新情報をチェックする

2017年01月03日

2017年度のおせち

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相変わらずあまり代わり映えないですネー。
でも、体調の事を考えて
お雑煮と、がめ煮(筑前煮)だけでいいよ。
と言われたのに頑張ったよ~。

買物は夫まかせなので、いくらの柚子釜が
出来なかった~。忘れてた~。

というか、紅鮭の筋子ってやつを買ってきたのです。
なんか粒が小さいなぁ。紅鮭だからか?
と不思議に思いながら、お湯でほぐして
いくら漬けにしたのですが、これって
筋子のまま食べるってヤツかしら??
味を確認してみれば良かった💦

我家は栗きんとんが不評なので
芋きんとんなのですが、いつもは
あまり食べない夫が一番食べてましたw
(全部おかわりあるよ~w)

初めて出した、伊達巻は不評。
来年はロール卵焼きに挑戦してみようかな?
うーん、厚焼き玉子か海老のすり身入り?

いつもは豚バラブロックでする煮豚を
もも肉買ってきてくれたので作ったのですが
うーん、これも不評。
やっぱりバラのブロックじゃないと駄目か・・・。

買物、かなり夫任せにしたのが問題。
すべて欲しいモノをメモして渡そう。


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お雑煮。
今年は、実家から「かつお菜」を送って
貰わなかったので、博多雑煮は叶わず。

アゴ出汁もすっかり忘れていたので
大きな鯵の煮干し?を使って作ったのですが
うん?結構上品な味でした。
お雑煮は、餅よりブリが人気です。


去年引っ越ししてしまったため、南天がない!
前のマンションのお隣の駐車場は
生垣がうじゃら~っと南天なので、
近所のみなさまそれを使っているのです。

夫が「やっぱり赤い実が欲しいよね」と
近所をぶらついたのですがなくって
結局前のマンションまで行ってとって来てくれましたw
すでに切り取られまくった後で、いいものはなかった
そうな・・・・。
南天の争奪戦! 葉っぱは採って来てくれなかったー。

家に南天でも植えようかーとも思うけど似合わないw


全然更新していないのにも関わらず
沢山の方に見に来て下さって恐縮です。
今年は少しでもUP出来るように頑張ります。
1か月に1回くらい?? (((*≧艸≦)ププッ

※最近デジイチじゃなくて携帯カメラなので
いまいち撮りにくい~。(´-ω-`)




posted by ミサキ at 03:04| その他料理 -和食 | 更新情報をチェックする